トゥール・ダルジャンクリスマス・ログ 2021

ブーランジェリー・ドゥ・ラ・トゥール・ダルジャンでは、2021年のクリスマス用に3つの美しい丸太をご用意しています。レモン／プラリネ、ショコラ／オレンジ、洋梨／キャラメル、ヤニック・フランケによるこの3つの作品は、40ユーロ以下できっとご満足いただけることでしょう。

トゥール・ダルジャンのブーランジェが作る2021年のクリスマス・ログは、まさにオリジナル！トゥールダルジャンのパン職人、 ヤニック・フランケスは、パリの有名なレストランで、またはクリック＆コレクトサービスを使って自宅で楽しめる、舌鼓を打つ3つの楽しい作品を考案した。

トゥール・ダルジャン・レモン・プラリネ・ログ

トゥールダルジャンのクリスマスの主役です。レモンとプラリネの丸太は、ヘーゼルナッツのプラリネとレモンがバランスよく組み合わされた、素晴らしい味わいの組み合わせです：レモンのビスキュイの上には、サクサクとした食感のフィーユ・プラリネの層があります。レモン風味のビスキュイの上には、サクサクとした食感のフィユヤンティーヌ・プラリネの層があり、その上にはバランスの取れたクリーミーなレモンのインサートと、酔わせるようなプラリネのムースがのっている。何度食べても飽きない、多くの人を満足させる一品だ。

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トゥール・ダルジャンのチョコレートとオレンジの丸太

私たちの一番のお気に入り。チョコレートとオレンジの丸太は、口に含むと美しい酸味が感じられ、五感を目覚めさせる。 ロートレックのビスキュイでできたこの丸太は、マーマレードとオレンジを挟んだ力強いダークチョコレートのムースと対峙している。一口ごとに新しい感覚を味わえる、素晴らしい味の戦いだ。