俳優テレンス・ヒルの アイスクリーム・パーラー「ジロッティ」は、2022年7月7日、地下鉄ノートルダム・デ・シャン駅を出てすぐのところに開店しました。6区のラスパイユ通り120番地にあるこの店では、相棒のバド・スペンサーと一緒に伝統的な西部劇を上映したり、イタリアのスパゲッティ映画の楽しい時代を思い出させる映画ポスターが飾られていたりと、お菓子と映画のありえない錬金術の世界に飛び込んでいきます。 そんな雰囲気の中で、小豆とメープルシロップやラムババなど、イタリアの伝統に少し則った意外でオリジナルな風味の クリームアイスクリームを発見するのです。良質な原材料を厳選したアイスクリームは、100％自家製で、グルテンフリー、保存料不使用、Girottiの工房で作られています。
息子のジェスとともに、マリオは現在、アイスクリームパーラー風の テイクアウトや 社内での試食体験を提供しています。また、社内シェフのロベルト・フェラーロが作ったペストリーを試食したり、コーヒーを楽しんだりすることもできます。テレンス・ヒルのファンには、マグカップやパズルなど、俳優の作品にちなんだお土産を買うことができます。
ちなみにマリオは、ウンブリア州のアメリアにある大叔父のアイスクリームショップで多くの時間を過ごしていましたが、叔父が亡くなった後は、残念ながら誰もその店を引き継ぎませんでした。彼がジェラテリアの復活を思い立ったのは2015年、孫との外出中で、2017年に1号店がオープンし、今では私たちの大喜びで輸出されています、grazie mile！
