ホバのフラン教室、テイスティング、コンクール

発行元 My de Sortiraparis · 掲載日 2023年1月21日午後06時22
フラン好きはご用心。2023年2月11日、ホバで講習会、試食会、そして元Meilleur Pâtissierコンテスト出場者によるフラン・バトルをお楽しみください!

もしあなたがフランの大ファンで、パリで一番美味しいフランを探していたり、自分へのご褒美に最高のレシピを探しているなら、今こそ手帳を出す時だ!今年2月11日、ラ・フランテリー主催の100%フラン・イベントにシェ・ホバへ出かけます。日間、最高のフランの作り方のレッスンに参加し、誰が一番美味しいフランを作れるかを競うコンテストに参加し、もちろん最高のフランを味わうことができる。

フラン教室には申し込みが必要です。ティモシー・ブルトンと一緒に、自分の好みに合わせたフランの作り方を学びましょう。コースは2時間で50ユーロ。自分で作ったフランを持って帰り、その後のパーティーにも参加できる。

コンクールでは、ご自宅でフランを作る必要があります。前日までに作り、バニラ風味で4人分。それを午後2時から4時の間にホバ・パリにお持ちください。その後、審査員によって食感、見た目、味、生地が審査される。あとは入賞目指して指をくわえているのみ。

Jolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - flanJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - flanJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - flanJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - flan

審査員には、Ju Chamalo、フランの専門家Sylvain、Meilleur PâtissierのAnne-Loup、そしてテスターを生業とするLa FlanterieのBenjaminが名を連ねる。

パフォーマンス面では、チームとしてプレーし、加入者の1人と一緒に自分のフランを作ることができます。自分のアカウントでコンテストを開始し、午後2時にHobaで開催される本番の日に、すべての道具を持参し、事前に準備したお菓子を用意します。そして、来場者はフランを獲得することができる。

フランの試食だけなら、一流のパティスリー4店が出店する。また、本やグッズの販売、夜にはライブ演奏も行われる。

プログラム

  • 11時30分~13時30分:フラン教室開始、
  • 午後1時30分:イベントは誰でも参加可能、
  • 14時:パフォーマンス開始(14時~15時、15時15分~16時15分、16時30分~17時30分)、
  • 15時30分:DJセット、
  • 17時30分:審査員によるフランの試食、
  • 18時~21時:フランが当たる抽選会、イベント終了。
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さて、私たちは参加するのか、それともただフランを食べるだけなのか?

実用的な情報

開催日および開催時間
日 2023年2月11日

× 営業時間の目安:営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    44 Rue Bernard Buffet
    75017 Paris 17

    ルートプランナー

    料金表
    無料
    Entrée libre : 無料
    Cours de flan : €50

    推奨年齢
    すべての

    公式サイト
    www.instagram.com

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