もしあなたがフランの大ファンで、パリで一番美味しいフランを探していたり、自分へのご褒美に最高のレシピを探しているなら、今こそ手帳を出す時だ!今年2月11日、ラ・フランテリー主催の100%フラン・イベントにシェ・ホバへ出かけます。日間、最高のフランの作り方のレッスンに参加し、誰が一番美味しいフランを作れるかを競うコンテストに参加し、もちろん最高のフランを味わうことができる。
フラン教室には申し込みが必要です。ティモシー・ブルトンと一緒に、自分の好みに合わせたフランの作り方を学びましょう。コースは2時間で50ユーロ。自分で作ったフランを持って帰り、その後のパーティーにも参加できる。
コンクールでは、ご自宅でフランを作る必要があります。前日までに作り、バニラ風味で4人分。それを午後2時から4時の間にホバ・パリにお持ちください。その後、審査員によって食感、見た目、味、生地が審査される。あとは入賞目指して指をくわえているのみ。
審査員には、Ju Chamalo、フランの専門家Sylvain、Meilleur PâtissierのAnne-Loup、そしてテスターを生業とするLa FlanterieのBenjaminが名を連ねる。
パフォーマンス面では、チームとしてプレーし、加入者の1人と一緒に自分のフランを作ることができます。自分のアカウントでコンテストを開始し、午後2時にHobaで開催される本番の日に、すべての道具を持参し、事前に準備したお菓子を用意します。そして、来場者はフランを獲得することができる。
フランの試食だけなら、一流のパティスリー4店が出店する。また、本やグッズの販売、夜にはライブ演奏も行われる。
さて、私たちは参加するのか、それともただフランを食べるだけなのか?
開催日および開催時間
日 2023年2月11日
所在地
ホバ
44 Rue Bernard Buffet
75017 Paris 17
料金表
無料
Entrée libre : 無料
Cours de flan : €50
推奨年齢
すべての
公式サイト
www.instagram.com