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ホバのフラン教室、テイスティング、コンクール

Cours, dégustation et concours de Flan chez HobaCours, dégustation et concours de Flan chez HobaCours, dégustation et concours de Flan chez HobaCours, dégustation et concours de Flan chez Hoba
発行元 My de Sortiraparis · 掲載日 2023年1月21日午後06時22
フラン好きはご用心。2023年2月11日、ホバで講習会、試食会、そして元Meilleur Pâtissierコンテスト出場者によるフラン・バトルをお楽しみください！

もしあなたがフランの大ファンで、パリで一番美味しいフランを探していたり、自分へのご褒美に最高のレシピを探しているなら、今こそ手帳を出す時だ！今年2月11日、ラ・フランテリー主催の100％フラン・イベントにシェ・ホバへ出かけます。日間、最高のフランの作り方のレッスンに参加し、誰が一番美味しいフランを作れるかを競うコンテストに参加し、もちろん最高のフランを味わうことができる。

フラン教室には申し込みが必要です。ティモシー・ブルトンと一緒に、自分の好みに合わせたフランの作り方を学びましょう。コースは2時間で50ユーロ。自分で作ったフランを持って帰り、その後のパーティーにも参加できる。

コンクールでは、ご自宅でフランを作る必要があります。前日までに作り、バニラ風味で4人分。それを午後2時から4時の間にホバ・パリにお持ちください。その後、審査員によって食感、見た目、味、生地が審査される。あとは入賞目指して指をくわえているのみ。

Jolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - flanJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - flanJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - flanJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - flan

審査員には、Ju Chamalo、フランの専門家Sylvain、Meilleur PâtissierのAnne-Loup、そしてテスターを生業とするLa FlanterieのBenjaminが名を連ねる。

パフォーマンス面では、チームとしてプレーし、加入者の1人と一緒に自分のフランを作ることができます。自分のアカウントでコンテストを開始し、午後2時にHobaで開催される本番の日に、すべての道具を持参し、事前に準備したお菓子を用意します。そして、来場者はフランを獲得することができる。

フランの試食だけなら、一流のパティスリー4店が出店する。また、本やグッズの販売、夜にはライブ演奏も行われる。

プログラム

  • 11時30分～13時30分：フラン教室開始、
  • 午後1時30分：イベントは誰でも参加可能、
  • 14時：パフォーマンス開始（14時～15時、15時15分～16時15分、16時30分～17時30分）、
  • 15時30分：DJセット、
  • 17時30分：審査員によるフランの試食、
  • 18時～21時：フランが当たる抽選会、イベント終了。
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さて、私たちは参加するのか、それともただフランを食べるだけなのか？

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実用的な情報

開催日および開催時間
日 2023年2月11日

× 営業時間の目安：営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    44 Rue Bernard Buffet
    75017 Paris 17

    ルートプランナー

    料金表
    無料
    Entrée libre : 無料
    Cours de flan : €50

    推奨年齢
    すべての

    公式サイト
    www.instagram.com

    タグ : パリ17日, バティニョール地区, パリ
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    デンゴ：ブラジルのチョコレートがパリにやってくる
    フェアトレード、サステナブル、ヘルシーなブラジル・チョコレートを提供するユニークなチョコレート工場、デンゴをご紹介します。情熱的なチームがカカオ文化とチョコレートへの愛を分かち合う、ブラジルに捧げられた場所です。パリ18区アベス地区のデンゴ・ブティックと6区サンジェルマン・デ・プレのデンゴ・ブティック。
    バジル：パリ16区のパン屋さん、シナモンロールが美味しいです
    パリ16区にあるバジルは、パリでもっと注目されるべきベーカリーパティシエの一人です。天然酵母とイル・ド・フランス産のオーガニック小麦粉を使った美味しいパンと、美味しいと評判のシナモンロールで、バジルの未来は明るい。
    ラトリエ・デ・シェフの親子料理教室
    アトリエ・デ・シェフは、お子様にバランスのとれた料理（と食事）を紹介する場所です。6歳以上のお子様を対象に、シェフと一緒に1時間半の "親子 "ワークショップに参加し、家族で簡単に作れる新しいレシピを発見しましょう。
    イタリアの美味しいアイスクリーム店「ジェラテリア・ラ・ロマーナ」がパリにオープン
    有名なイタリアン・アイスクリーム・パーラー、ジェラテリア・ラ・ロマーナがパリ初のティールームをオープンする。観光客で賑わうサン・ミッシェル地区の中心に位置するこのアイスクリーム・スイーツのオアシスは、美食家を誘惑すること間違いなし。実際に試食してみたので、その様子をお伝えしよう。
    パナデ：メルアン・ブーネクラフが手がけるパリのベーカリー＆ペイストリーショップ
    元トップシェフ候補（シーズン10）のMerouan Bounekrafは、パリ15区に定住しています。このお店は、温かみがあり、かつ超グルメなお店です。私たちはあなたを訪問してみましょうか？
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    2024年1月7日までの冬の期間、マンダリン オリエンタルの「カメリア」のエレガントな空間で、シェフ、ジュリアン・デュグールが冬のグルメスナックをご紹介します。発見の旅にお連れします。
    パリのヴァンドーム広場にある秘密のカフェ・ジノリ、ティータイムと魔法のアペリティフ
    発見警報！ジノリ1735とポテル＆シャボのコラボレーションによるカフェ・ジノリ。2024年12月16日から23日までと2025年1月4日から11日まで、パリのヴァンドーム広場にあるオテル・デヴルーで開催されるティータイム、アペリティーボ、ポップアップストアをお見逃しなく。
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    イッシー・レ・ムリノーのフードコートとグルメマーケット、レ・ザール・ディッシー・ビルトキ
    イッシー・レ・ムリノーのセーヌ河畔にあるレ・アール・エッフェルは、1,000m²の巨大なマーケットとグルメ・フードコート、レ・アール・ディッシー・ビルトキに姿を変え、朝食からディナーまで、華やかな雰囲気の中でお客様をお迎えします。ここでは、最高級の食材でお客様をもてなそうとする20の超熱心な職人や商人たちを見ることができます。
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    パレ・ロワイヤル地区で試してみたい、まったく新しい料理コンセプト。自家製アイスクリームを揚げ鍋で繊細に揚げる。カフェ・イサカは1区にあり、自家製アイスクリームやシャーベットを提供している。
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    パリのアイスクリーム職人ジェラール・トーラン、フランス最優秀職人賞受賞
    フランス最優秀職人賞（Meilleur Ouvrier de France）のアイスクリーム職人ジェラール・タウランが、パリ初のアイスクリーム・パーラーをレヴィス通り27番地にオープンする。2023年6月末より、週7日、美味しい特別なアイスクリームをお楽しみいただけます。
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    パテ・アン・クルート、パイ、テリーヌ、金賞受賞の白ハム、デリカテッセンなど、シャルキュトリーの指標となるメゾン・ヴェロは、季節とともに常に新しいものを生み出しています。
    ブラッスリー・デ・プレの伝統的なアイスクリーム・パーラー、グラシエ・デ・プレ
    サンジェルマン・デ・プレの魅力的な通路にひっそりと佇む「グラシエ・デ・プレ」は、ブラッスリー・デ・プレに隣接するアイスクリーム・パーラー。アイスクリームとソルベは自家製で、その場で作り直される！
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    チーズとワインのセラー 出典：完璧に調達された生きたチーズとワイン
    最近11区にオープンした「ソース」は、2つの顔を持つ。完璧に調達されたチーズを称えるチーズショップと、生きた自然派、オーガニック、ビオディナミのワインを紹介するワインセラーである。そのすべてに良いアドバイスが散りばめられている！
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    この冬、REcyclerieでラクレット、植物性フォンデュ、没入型ウェルネス体験を。
    この冬、REcyclerieは居心地の良いシャレーに変身し、ラクレットや野菜フォンデュを楽しんだ後、2025年3月2日まで、没入型のヤートでウェルビーイング体験を楽しむことができる。
    イッシー・レ・ムリノーのフードコートとグルメマーケット、レ・ザール・ディッシー・ビルトキ
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    ラクレットとエレクトロ：2024年秋、グルメと祝祭の新会場の勝利のコンボ
    ラクレットパーティーファンの皆様へ！有名なRichesMontsブランドは、10月24日からパリのLa Démesureで、アレクシス・ブラコニエがデザインしたメニューと超トレンディーなDJセットで、Hot Spotsイブニングをリニューアルします！
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    モンマルトルのビュットにあるマリオン・ラペルシュの珍しい柑橘類の店「レモン物語
    レモン・ストーリーは、モンマルトル通りにあるマリオン・ラペルシュの小さな柑橘類店である。品揃え豊富な棚には、ジャム、マーマレード、様々な種類のリモンチェッロ、そしてプロヴァンスにある家族の農園で採れた新鮮な柑橘類が並んでいる。
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    2024年フランスで最高のハンバーガーはイヴリーヌで味わえる！
    ヴェルサイユの玄関口、イヴリーヌ地方のサン・シル・レコール、正確にはラ・メナジェリー・デュ・ロワへ、2024年フレンチ・バーガー・チャンピオン、アンソニー・ポートラ氏が厨房を仕切るこの新しいブラッスリーを見つけに行こう。ご馳走を食べに行こう！
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    この冬、REcyclerieでラクレット、植物性フォンデュ、没入型ウェルネス体験を。
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