ホテル1Kの10周年を祝う1ヶ月間のメキシコのお祭り：ブランチ、ハロウィーン、ディア・デ・ムエルトス

ホテル1Kは今年、開業10周年を迎える。このブティックホテルでは、2024年10月6日から11月3日までの1ヶ月間、 100％メキシコのお祭りを開催し、盛大にお祝いします。メキシコの 豊かな文化遺産と 美食を祝う1ヶ月だ。

このプログラムには、ケ・グスト・フェスティバル、ビバ・アガベ・フェスティバル、ピスコ・フェスティバルといったいくつかのフェスティバル、家族みんなで楽しめる4ハンドディナーやブランチ、メキシコの特産品について学べるマスタークラスや ワークショップ、さらにはハロウィーンや ディア・デ・ムエルトスの ワイルド・パーティーなど、無料・有料を問わず多くのアクティビティが用意されている。

10月6日から11月3日まで、ホテル1Kで、そして首都の他のメキシコの会場で、たくさんの催しが行われる。 全プログラムをご覧ください！

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100％メキシコのこのフェスティバルのプログラムは以下の通り：

• 10月6～7日、午前11時～午後7時、ホテル1Kにて - ビバ・アガベ・フェスティバル：メスカル、テキーラ、ライシージャの知識を披露する情熱的な専門家たちとともに、アガベ・スピリッツの世界に浸ろう。テイスティング、レクチャー、カクテル、マスタークラスで、メキシコの蒸留酒が持つ最高の魅力が明らかになる。

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2024年10月6日と7日、アガベをベースにしたスピリッツのファンがホテル1Kに招待され、ビバ・アガベが復活する！2024.プログラムは？メスカル、テキーラ、ライシージャのテイスティング、マスタークラス、ミクソロジー、会議。 [続きを読む]

• 10月10日午後7時～10時30分、レストラン「インカ」にて - ケ・グスト・フェスティバル: メキシコのタケリア「シェンブラ」が、シェフのイスレル・モンテロとカリーナ・メヒアによる特別ディナーをレストラン「インカ」にご招待。シェフのイスレル・モンテロとカリーナ・メヒアがメキシコ料理を再考し、地元の食材の本物の味を堪能できるメニューをご用意します。 料金：50ユーロ/人

• 10月16日、午後12時～3時、エル・ヴェシーノ・サントノーレにて、午後7時～11時、エル・ヴェシーノ・マレにて - Festival Que Gusto: 元トップシェフ・コンテストのシェフ、アレクシス・ブラコニエが、シェフ、イスラエル・モンテロと共に、タコスに特化したグルメな夕べを開催。タケリア「エル・ヴェシーノ」で開催されるこの料理イベントでは、レクチャーと試食が行われる。料金：軽食15～18ユーロ、カクテル12ユーロ

• 10月27日、午前10時～午後3時、レストラン・インカにて - フィエスタ・デ・ロス・アンヘリトス・ブランチ：「アンヘリトス」と呼ばれる亡くなった子供たちに捧げる特別なお祭り、フィエスタ・デ・ロス・アンヘリトスをメキシコの伝統的なブランチでお祝いしましょう。モレやチラキレスなど、メキシコを代表する料理をお楽しみください。午前10時からは、人形作りやカトリーナ・ワークショップなどの子供向けアクティビティも開催される。料金：大人1人40ユーロ、子供1人15ユーロ

• 29 October, 7pm-00am at La Mezcaleria - Masterclass in mezcal and afterwork: パリのカクテル・シーンにすっかり定着した隠れ家的バー、ラ・メスカレリアにて、テイスティングと食事を交えたメスカルのマスタークラスを開催。夜はDJ Mafe主催のアフターワークで深夜まで続きます。

• 30 10月 Hotel 1K - ピスコ・フェスティバルとマスタークラス：ピスコ・フェスティバルで、ペルーを代表する蒸留酒の秘密を発見しよう。

• 10 月 30 日、19-22:30pm、インカ・レストランにて - ピスコ祭り、ペルー料理ディナー：シェフ、ホセ・エスピノザが、セビチェ、ティラディトール、サル テアードなど、シェフのシグネチャー料理を中心としたメニューと、ウェルカム・カクテル、シェフからのサプライズ・デザートとともに、特別なディナーにご招待。料金：ウェルカムカクテル付きでお一人様50ユーロ、ペルー料理とワインのペアリングでお一人様25ユーロ。

• 10月31日、19時～2時、ラ・メスカレリアにてハロウィーン・パーティー：隠れ家的バー、ラ・メスカレリアでのハロウィーン・パーティーが10月31日に再び開催される。入場無料

• 11月1日19-22時30分、インカ・レストランにてメキシカンディナー：エンラセス・ガストロノミコスと有名メキシコ人ゲストシェフによるグルメディナーをインカ・レストランにて開催。料金：ウェルカムカクテル付きで1人50ユーロ、ペルーワインと料理のペアリングは1人25ユーロ。

• 11月2日午後6時～午前2時、1Kホテルにて - フィエスタ・ディア・デ・ムエルトス：メキシコ・シティのような本物の死者の祭りを体験しよう！DJセット、シャーマン、メキシコの一流シェフによる屋台など、今年で9回目を迎えるこの見逃せない祭典に、1Kがご招待します。DJセット、シャーマン、メキシコの一流シェフによる屋台など、今年で9回目を迎えるこの見逃せない祭典に、1Kがご招待します。テーマ別のアクティビティには、アレブリヘスの絵付け、ゾロイツクイントル、「コラレス・アルテサナレス」ネックレス作りなどがあります。 定員に限りがあるため、予約はお早めに。

• 11 月 3 日、12pm-3pm、レストラン「インカ」にて - ブランチとメキシコ工芸市：シェフ、フリオ・セサール・チャブレと「ニルツェ・メヒコ」集団の伝統料理人、ビクトリア・アンドラーデのコラボによるメキシコ料理のブランチ・ビュッフェをお楽しみください。メキシコの職人がメキシコの代表的な品々を紹介する。料金：大人1人40ユーロ、子供1人15ユーロ

• 11 月 3 日、19-22:30pm、レストラン「インカ」にて - クロージング・ディナーとフィエスタ・ディア・デ・ムエルトス: 祭りの最後を華やかに締めくくるため、レストラン「インカ」ではフィエスタ・ディア・デ・ムエルトスを祝うメキシカン・ディナーにご招待します。シェフ、フリオ・セザール・シャブレと伝統的料理人、「ニルツェ・メヒコ」集団のビクトリア・アンドラーデのコラボレーションによるこのディナーは、メキシコの味と伝統を紹介する。

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