アフリカからカリブ海、アジア、中東を経て、スペインがアステカ帝国を征服した結果、さまざまな文化の影響を受けたメキシコ料理は、色彩と風味が豊かで、発見する価値のある料理です。それもそのはず、パリには メキシコ料理レストランがたくさんあり、あなたのお越しをお待ちしています!
最もポピュラーな料理には、トウモロコシのトルティーヤに肉、野菜、サルサを詰めたタコス、トルティーヤに米、豆、肉を詰め、ワカモレと サワークリームを添えたブリトー、トウモロコシのトルティーヤに肉、チーズ、チリソースを詰めたエンチラーダ、トウモロコシの皮で肉を包んだタマーレスなどがある。
しかし、 メキシコ料理は、ポソーレに代表される煮込み料理や、有名なセビーチェに代表される魚料理でも有名だ。もちろん、無理のない範囲で、メスカルやテキーラも一緒にどうぞ!
それでは、パリのメキシコ料理レストランのベストアドレスをご紹介しましょう!
クリスマスから新年へ:ソリスで祝祭の季節を祝おう!
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フォンテーヌブローの正しいメキシコ屋台料理レストラン「カサ・アズール
フォンテーヌブローにある、メキシコ料理の新しいテイストを提供するグルメ・レストラン、カーサ・アズールをご案内します。メキシコの味とフレンチのテクニックを融合させたこのレストランでは、温かく心地よい雰囲気の中、注文を受けてからすべて手作りされます。 [続きを読む]
ディストリト・フランセーズ、ストラスブール・サン・ドニでメキシコ料理10周年
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シェフのベアトリス・ゴンザレスが経営する本格タコス店「タコ・メサ
シェフのベアトリス・ゴンザレスがパリにタコスレストラン「タコ・メサ」をオープンした。私たちが長い間待ち望んでいたニュースであり、成功が証明された! [続きを読む]
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食通に告ぐ!Chicahualcoは、パリの17区であなたを待っているメキシコ風味のナゲットです。シェフ、メルセデス・アフマダのレストランへようこそ。彼は、パリではまだあまり知られていない料理の旗手であり、首都ではめったに味わえない特別料理を提供している。 [続きを読む]
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ラ・コンデサ、メキシコ人シェフ、インドラ・カリージョ・ペレアの腕で泡立つ逃避行
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エンリケ・カザルビアスによるミシュラン星付きメキシコ料理「オクステ
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メキシコ料理、アルゼンチン料理、ブラジル料理、ペルー料理、コロンビア料理など、南米料理レストランをお探しですか?パリの南米料理レストランは、きっとあなたの舌をうならせることでしょう! [続きを読む]
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