地中海料理は ひとつではなく、いくつもある。プロヴァンスから ギリシャ、レバノン、イスラエル、パレスチナ、チュニジア、スペイン、モロッコに至るまで、これらの料理はすべて、オリーブオイル、スパイス、 グリルした肉（特に羊肉）、そしてもちろん新鮮で色鮮やかな野菜といった重要な食材で互いに呼応し合い、個性的でありながら非常によく似ている。
豊かなコクと陽光に満ちた 地中海料理は、パリに多くのファンを持つ！スペインのボデガ、マルセイユのブイブイ、ギリシャの居酒屋、イタリアのトラットリアなど、パリには地中海料理店がたくさんある。ハチミツ、ナツメヤシ、アーモンド、新鮮なフルーツを使った通好みのオリエンタル・パティスリーも忘れてはならない。
レバント料理、中東料理、イベリコ料理、 アラビア料理、ユダヤ料理......。一番難しいのは、新鮮でバランスのとれた、風味豊かで色鮮やかな料理の中から選ぶことでしょう。さっそく、パリの地中海料理レストランのベストアドレスをご紹介しましょう！
パリのプロヴァンス料理レストラン、トップ・アドレス
首都の陽光降り注ぐプロヴァンス風レストランを見つけに行こう。パリのマルセイユのように！ [続きを読む]
パリのコルシカ料理レストランのトップ・アドレス
首都にいながらにして美の島を再訪するなら、パリにあるコルシカ料理レストランの住所をチェックしよう！ [続きを読む]
パリのギリシャ料理レストラン
お皿の上に太陽の光を浴びてみませんか？パリのギリシャ料理レストランをご紹介します！ [続きを読む]
パリのレバノン料理レストラン、トップ・アドレス
グルメでヘルシーなレバノン料理は、楽しみのための食べ物です。パリのレバノン料理レストランで、自分へのご褒美に美味しい食事を楽しみませんか？ [続きを読む]
パリのイスラエル料理レストラン、ユダヤ料理のトップ・アドレス
パリのイスラエル料理レストランで、ユダヤ料理の多様性と和やかさに誘惑されてみよう！ [続きを読む]
パリのチュニジア料理レストラン、トップ・アドレス
ランチにチュニジア料理はいかが？パリのチュニジア料理レストランをご紹介します！ [続きを読む]
パリで人気のモロッコ料理レストラン
鮮やかな色彩とスパイスが五感を旅に誘う料理を味わいたいなら、パリのモロッコ料理レストランへ。 [続きを読む]
パリのアルジェリア料理レストラン、トップ・アドレス
彩り豊かで美味しいランチを楽しめるパリのアルジェリア料理レストランを紹介しよう！ [続きを読む]
中東料理のトップ・レストラン
パリには中東料理のレストランがたくさんある。ベスト・アドレスを紹介しよう！ [続きを読む]
パリのスペイン料理レストラン、イベリコ料理のトップ・アドレス
パエリア、クロケタ、タパス、トルティーヤがパリのスペイン料理レストランであなたを待っています。イベリコ料理の多様性を発見するのに最適な場所です！ [続きを読む]
パリのイタリアンレストラン
イタリア料理が食べたくなりましたか？パリのおすすめイタリアンレストランをご紹介します！ [続きを読む]
クリスマスから新年へ：ソリスで祝祭の季節を祝おう！
スポンサー - 12月はマジカルな月であり、真に祝祭的なレストランであるソリスでは、すべての食事が真の祝祭となるよう、あらゆる努力が払われている！今すぐご予約を [続きを読む]
パリで流行しているイタリアのタパス、チケッティ！
スポンサー - イタリアのチケッティは、ヴェニスの典型的なおいしい小皿料理で、パリでは大好評です。食前酒にも和やかな食事にもぴったり。夏の終わりのドルチェ・ヴィータをお楽しみください！ [続きを読む]
地中海風味のフォンテーヌブローのビストロノミック・レストラン「アドマ
アドマは、セーヌ・エ・マルヌ地方の中心地、フォンテーヌブローに2024年2月初旬にオープンした新しいビストロ・レストランです。フランス通り23番地に位置し、有名な城から目と鼻の先にあるこの居心地の良い店では、地中海沿岸にインスパイアされたフランス料理を提供している。料理の専門知識と厳格なマネージメントを併せ持つ2人の熱意あるシェフ、クエンティン・ユベールとエングエラン・ルコックがアドマに生命を吹き込んだ。 [続きを読む]
アマンディーヌ・シェニョがメニューを考案したホテル・フロリダの地中海レストラン「ネピタ
シェフのアマンディーヌ・シェニョは、ホテル・フロリダ内のレストラン「ネピタ」で地中海料理のメニューを担当している。 [続きを読む]
炎上するクルドの屋台料理、レーヴェン
サンティエに新しくオープンしたクルド料理の屋台「レーヴェン」で、中東への旅に出かけよう。 [続きを読む]
オスモッシ・バイ・メゾン・マブロマティス：地中海風味のコンテンポラリーなギリシャ・ビストロ
トロカデロから目と鼻の先、パッシー地区にあるメゾン・マブロマティスの新レストラン「オスモッシ」では、エレガントな雰囲気の中で現代ギリシャ料理をお楽しみいただけます。地中海料理がお好きなら、味覚の旅に出かけてみませんか？ [続きを読む]
ニッシー、しっとりとしたハッラー・サンドイッチはレヴァント風味でとても美味しい。
サビッチ、シュニッツェル、モロッコ風フィッシュボール、牛肉の煮込みなど、ニッシのハラー・サンドイッチはレバント風味で、指が止まるほどうまい。 [続きを読む]
サンマルタン運河近くのオリエンタル風ブランチ「OMA
OMAでは、ブランチは正真正銘の施設だ。週7日、朝9時から夜7時までブランチが楽しめる。メニューには、地中海風にアレンジされた伝統料理が並ぶ！ [続きを読む]
カニャールは、ガルグイユやジンジンと同じ地中海料理レストランである。
ガルグイユとジンザンの後は、同じチームによる新しい地中海料理レストラン、カニャールを発見しよう！ [続きを読む]
サン・トゥアンにあるシェフ、モハメド・チェイクの地中海ブラッスリー「メイダ
シェフのモハメド・チェイクは、サン・トゥアンにある地中海料理のブラッスリー「Meïda」をオープンさせた。 [続きを読む]
ヌイイ＝シュル＝セーヌの地中海レストラン「カゼッタ」と魅力的な庭園 (92)
ヌイイ＝シュル＝セーヌにあるオテル・ル・5・パルティキュリエのレストラン＆カクテルバー、カゼッタは、この地域の新しい美食のホットスポットとしての地位を確立しつつある。ブローニュの森の端にあるこの緑豊かな隠れ家では、朝食からディナーまで、のどかな雰囲気の中で地中海料理を味わうことができる。カゼッタは、花、ハーフティンバーリング、錬鉄などの屋外でも、ベルベット、大理石、ヴェルサイユの寄木細工の床などの屋内でも、田舎の邸宅の魅力を都市にもたらします。 [続きを読む]
ゴールデン・トライアングルの華やかなスペイン料理レストラン「スエロ
スペイン料理レストラン「スエゴ」が来秋オープンする。メニュー：2階ではイベリコ料理、スピークイージーでは創作カクテル。 [続きを読む]
ソッソ・レストラン、パリ18区で地中海料理をシェアしよう
18区の賑やかな通りに佇むソッソ・レストランは、テラスや室内で地中海料理をお楽しみいただけます。 [続きを読む]
シャンゼリゼ近くの華やかでノスタルジックな地中海レストラン＆カクテルバー「シェ・ガラ
Chez Galaはシャンゼリゼ通りを賑わす祝祭的な地中海スタイルのレストランだ！火曜日から日曜日まで、ピアノ・ヴォーカルとワイルドなDJセットに合わせて、美味しい料理をシェアできるイブニング・コースが2種類用意され、レストランは活気づきます。 [続きを読む]
Riv'K、Bonjour Bichatフードコートのルヴァン風サンドイッチ
ボンジュール ビシャット」のフードコートにあるレストラン「Riv'K」では、フレンチトーストを使ったルヴァン風のサンドイッチを、甘いものとしょっぱいものの2種類でたっぷりと提供している！ [続きを読む]
大間 - いつでもブランチのようなオールデイ・フード
Oma - All Day Foodでは、その名の通り、一日中いつでも甘くておいしいスイーツを食べることができる！ [続きを読む]
最高級のフランス料理と地中海料理を提供するレストラン「ロリヴィエ
18区の市庁舎の向かいに位置するレストラン「ロリヴィエ」では、質の高い食材を使ったボリュームたっぷりのフランス料理と地中海料理をお楽しみいただけます。冬は屋内でゆっくりとくつろぎ、天気の良い日にはテラスで食事をするのに最適な場所です。 [続きを読む]
グラン・ブールヴァールの華やかな地中海ビストロ「ポメロ
活気あふれるグラン・ブールヴァール地区の中心に位置するポメロ・ビストロは、2区モンマルトル通り153番地にある地中海のオアシス。朝8時から深夜1時まで営業しており、どんな時間帯でも陽光に包まれた隠れ家を提供してくれる。あなたのお皿に太陽の光を添えてみませんか？この活気あふれるグルメ・レストランをご案内します。 [続きを読む]
パリ18区で発見するギリシャ・パリ風居酒屋「エッツィ - ル・ビストロ
Etsi - Le Bistroは、フランス系ギリシャ人のシェフ、Mikaëla Liaroutsosが経営する2つのレストランのうちの1つです。モンマルトルの墓地から数分のところにあるエッツィは、あなたをギリシャの食卓へと誘います。 [続きを読む]
ラ・サビチェリー、"もうひとつの "イスラエルサンドイッチの故郷
ファラフェルサンドほど知られていないが、サビッチにはうらやましいものがない！バスティーユ近くのLa Sabicherieでテイクアウトできるし、今はSoPiでも食べられる！ [続きを読む]
Kapara、シェフ、ゾハール・サッソンとバラガンの再生
バラガンは死に、カパラ万歳！メニューは変わったが、会場とその賑やかな雰囲気は変わらない。アッサフ・グラニットがデザインし、ゾハール・サッソンシェフが腕を振るう色とりどりの皿には、陽光が降り注ぐ。 [続きを読む]
メゾン・コンスタンティーヌ：地中海料理、バザール、ビューティーサロンがエキゾチックにミックスされている。
パリの中心で地中海旅行？メゾン・コンスタンティーヌは、地中海レストラン、小さな工芸品バザール、美容室が融合した、温かく居心地のよい店だ！ [続きを読む]
では、お皿の上に太陽の光を浴びてはどうだろう？
