パリには チュニジア料理のレストランがたくさんあり、フレンドリーな雰囲気の中で、太陽の下で私たちを感動させてくれる香りと味に満ちたたっぷりの料理を囲みながら、友人や家族と充実した時間を過ごすのに最適な場所だ。
チュニジアの美食は、ベルベル人、アラブ人、ユダヤ人、ギリシア人など、歴代の文化遺産を持つ地中海の影響を色濃く受けており、さまざまなスパイスや主役級の食材(トウガラシ、トマト、レモンなど)、そして数々の名物料理で表現されている。クスクスはもちろんのこと、肉と野菜を土鍋で弱火で煮込んだタジン、羊肉のバーベキュー料理であるメチュイなどだ。
チュニジア人はお菓子にも手を抜かない。 パリのチュニジア料理レストランでは、甘い小さな驚きを味わうことができる。アーモンドと蜂蜜入りの小さなシュークリーム「バクラワ」、小麦セモリナとナツメヤシの小さなケーキ「マクルード」、オリエンタルなパンナコッタの一種「マラビア」などは見逃せない。
誘惑された?それなら、 パリのチュニジア料理レストランで、これらの味を堪能しましょう。ベスト・アドレスはこちら!
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