でも、パリの魅力を発見してもらうのが私たちの使命なのだから、お財布にも 味覚にも嬉しい お得な情報をお届けしよう。
レピュブリック広場から続くヴァンドーム小道に ひっそりと佇むLoovは、小さな、いや、本当に小さな、しかしとてもフレンドリーな 食堂だ。 ヤスミナ・マズージが経営するこの店は、まるで自宅にいるかのように美食家たちを迎え入れ、優しい地中海の風味を持つ名物料理を提供する。
イートインやテイクアウトの注文を取りに来る隣人や常連客が絶えないのを見れば、ヤスミナの料理が シンプルで手頃、新鮮な季節の食材を使い、何よりも愛情たっぷりに作られていることがわかる。メニューは毎週変わり、店のウェブサイトに掲載されている週替わりメニューで、翌日どんな料理が食べられるかを事前に知ることができる。
ミートボールのタジン、チキンのオッジャ...... チュニジア、モロッコ、アルジェリアの伝統料理が紹介され、心配な人、素人、好奇心旺盛な人のためにベジタリアンの選択肢も常に用意されている。しかし、一番の お勧めは、毎週木曜と金曜にメニューに並ぶ自家製クスクスであることは間違いない。
オリーブオイルで煮込んだ種と 季節の野菜をストックしておき、それをベースに調理されたルーヴのクスクスは、様々な肉と一緒に食べられる。超柔らかいラムネック（13ユーロ）、蜂蜜とマイルドなスパイスのチキン（12ユーロ）、メルゲーズ・ソーセージ（12ユーロ）、ハーブ入りビーフ・ミートボール（12ユーロ）。
さらに、オーナーはたっぷりと皿に盛るが、種や野菜を自由に取ることもできる。正直言って、これに勝るものはない。
