パリにはたくさんの 名物料理がありますが、どれにしようか迷っていませんか？慌てることはありません！ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメは、オペラ・ガルニエのすぐ裏手にある、食に特化した巨大なコンセプト・ストアに、有名なグルメ・アドレスが幅広く集まっています。このXXL版デリカテッセンの中心に展示されている、美味しい料理や才能豊かな職人に出会う絶好の機会です。
ダロワイヨ、ヤン・クーヴルール、ジャン＝ポール・エヴァン、クリストフ・アダム、フィリップ・コンティチーニ、ピエール・エルメなどの人気パティスリーや、シェ・ムニエ、マイユール・ウヴリエ・ド・フランス、イル・ジェラート・デル・マルケーズなどのグルメ職人、ピエール・マルコリーニ、アラン・デュカスなどの チョコレート・メーカーなど、味覚の愉しみに特化した3,500m2のスペースがあります。
デリカテッセンでは、Sur la Route des Indes、Palais des Thés、 Maison Boissier、Maison Coulom、Duclot La Caveといった高級メゾンのカウンターに、選りすぐりのグルメ商品が並んでいる。お分かりのように、ここではグルメの芸術があらゆる形で讃えられ、できるだけ多くの人々の舌を楽しませている！
Label Broche：トップシェフ、ダヴィッド・ガリエンヌがパリにオープンしたロティサリーホットスポット
パリのギャラリー・ラファイエットのヌーベル・ターブル・デュ・グルメの中心に位置する、トップシェフ2020優勝者ダヴィッド・ガリエンヌが考案したフランスの美味しいロティサリー「ラベルブロッシュ」をご案内します。 [続きを読む]
