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Cèna - PoissonCèna - PoissonCèna - PoissonCèna - Poisson

モンソー公園のすぐ近くにある、デイヴィッド・ランハーと中村英樹の洗練されたレストラン「セナ

モンソー公園から目と鼻の先にある「セナ」は、デビッド・ランハーのくつろぎの空間。シェフの中村英樹は、動きのあるメニューを考案した。
Grand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner -  A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner -  A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner -  A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner -  A7C9082 HDR

グラン・コントロールの星付きレストラン「アイレル・シャルトー・ド・ヴェルサイユ」:テスト&レビュー

ヴェルサイユ宮殿のオランジュリーを眺めながら、王室御用達のランチを楽しみませんか?ミシュランの星を獲得したグラン・コントローレ・レストランに向かい、気品あふれるダイニングルームや、天気の良い日には美しいテラスで、時をさかのぼった魔法のようなお食事をお楽しみください。
Le tea time estival du Shangri-La par Maxence BarbotLe tea time estival du Shangri-La par Maxence BarbotLe tea time estival du Shangri-La par Maxence BarbotLe tea time estival du Shangri-La par Maxence Barbot

シャングリ・ラ パリのティータイム by マクサンス・バルボ

食通の皆様、シャングリ・ラ パリのマクサンス・バルボのティータイムをご堪能ください。バウヒニアの美しいガラス屋根の下にゆったりと設置されたこの気品あふれるグルメスナックは、まさに神業。
Qasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicées

ミシュランの星を獲得したシェフ、アラン・ゲアムの絶品レバノン料理「カスティー

幼少期をトリポリの街角や市場で過ごしたミシュランの星付きシェフ、アラン・ゲアムが、サンマルタン通りにあるビストロ「カスティー」の物語を語る。エキサイティングな場所だ。
Promenade(s) en Champagne, l'installation sculpturale d'Eva Jospin au Carreau du TemplePromenade(s) en Champagne, l'installation sculpturale d'Eva Jospin au Carreau du TemplePromenade(s) en Champagne, l'installation sculpturale d'Eva Jospin au Carreau du TemplePromenade(s) en Champagne, l'installation sculpturale d'Eva Jospin au Carreau du Temple

プロムナード・アン・シャンパーニュ、エバ・ジョスパンの彫刻インスタレーション(カロー・デュ・テンプルにて

ルイナール・シャンパンハウスは、シャンパーニュ地方へのオマージュとして、フランスのアーティスト、エヴァ・ジョスパンに儚い芸術作品の制作を依頼しました。2023年3月10日から12日まで、カロー・デュ・テンプルで、2つのテイスティングの間にこのオリジナルな展覧会をお楽しみください。
Les Délices de Marie-Antoinette - le tea time des Airelles Château de Versailles Grand ContrôleLes Délices de Marie-Antoinette - le tea time des Airelles Château de Versailles Grand ContrôleLes Délices de Marie-Antoinette - le tea time des Airelles Château de Versailles Grand ContrôleLes Délices de Marie-Antoinette - le tea time des Airelles Château de Versailles Grand Contrôle

ヴェルサイユ宮殿、レ・アイレルの素晴らしいティータイムを試してみた。

ヴェルサイユ宮殿内にあるホテル、レ・アイレル・シャトー・ド・ヴェルサイユ、ル・グラン・コントローレの魅惑的で歴史的な雰囲気の中で、才能豊かなパティシエ、アイメリック・ピナールが演出するマリー・アントワネットの有名なアフタヌーン・ティーを発見しに出かけましょう。王妃と王様の靴を履いて、魅惑の美食のひとときをお楽しみください。
Guide Michelin 2023: Guy Savoy et Christopher Coutanceau perdent leur 3e étoile, Michel Sarran sa 2eGuide Michelin 2023: Guy Savoy et Christopher Coutanceau perdent leur 3e étoile, Michel Sarran sa 2eGuide Michelin 2023: Guy Savoy et Christopher Coutanceau perdent leur 3e étoile, Michel Sarran sa 2eGuide Michelin 2023: Guy Savoy et Christopher Coutanceau perdent leur 3e étoile, Michel Sarran sa 2e

ミシュランガイド2023:Guy SavoyとChristopher Coutanceauが3つ星を失い、Michel Sarranは2つ星を失う。

ガストロノミーの世界に、Guy SavoyとChristopher Coutanceauのレストランが格下げされ、ミシュランガイド2023で三ツ星を失ったという発表がありました。
Nonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf Teriyaki

オテル・ド・クリヨンにあるポール・ペールのレストラン・グリル「ノノス

シェフのポール・パイレは、オテル・ド・クリヨン内の旧ブラッスリー・ドーモンを全面的に改装し、今年の初めにグリルレストランの「ノノス」と食料品カウンターの「コメスティブル」をオープンした。その評価は明快だ。
Perception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaune

Perception、シェフ、スクウォン・ヨンの繊細な韓仏料理

パーセプションのシェフ、スクウォン・ヨンは、フランスのテロワールに根ざしたビストロノミックな料理に、繊細な韓国のテイストを加えている。
Le Taillevent - Wagyu et gressinLe Taillevent - Wagyu et gressinLe Taillevent - Wagyu et gressinLe Taillevent - Wagyu et gressin

ル・タイユヴァン社、上州和牛を表彰

上州和牛の繊細さと品質の高さを知るには、タイユヴァンへ。シェフ、ジュリアーノ・スペランディオによる2つの創作料理で、この特別な日本の肉をご堪能ください。
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