레스토랑, 칵테일 바, 코워킹 스페이스, 웰빙 공간이 하나로 합쳐진 더 쉑은 옛 칼만-레비 인쇄소 건물에 자리한 독특한 공간입니다. 셰프인 알반 오브레이는 식물성, 제철 식재료, 현지 식재료, 환경을 존중하는 요리를 선보이며 이곳을 찾는 모든 분들의 입맛을 사로잡을 것입니다.
미식가와 음식 애호가 여러분을 초대합니다! 노보텔 파리 벨빌의 세련된 레스토랑 모자미는 20구 중심부에서 미식의 즐거움을 만끽할 수 있는 아름다운 비스트로노미 메뉴로 여러분을 초대합니다. 소고기 타타키 치미추리, 햄을 곁들인 코킬레트 그라탕, 샐러드... 호기심 많은 미식가들의 입맛을 만족시키기에 충분합니다. 저희가 직접 먹어보고 그 모든 것을 알려드리겠습니다!