마티유 칼린(호텔 드 크릴롱)의 아이스 쿠키가 콩코드 광장으로 돌아옵니다.

아이스크림이 먹고 싶으신가요? 좋은 소식은 2024년 6월 27일부터 파리에서 호텔 드 크리용의 아이스크림 쿠키 트롤리가 콩코드 광장 옆에서 다시 선보인다는 거예요. 페이스트리 셰프 마티유 칼린이 버터플라이 파티세리 티룸, 콩코드 테라스 또는 테이크아웃으로 여러분을 초대할 예정이니 서늘한 간식을 즐기세요!

파리의 여름은 맛있는 디저트로 가득할 거예요. 시원한 맛을 좋아하는 분이라면 파리 최고의 아이스크림 제조사가 만든 아이스크림으로 입맛을 돋울 수 있는 기회입니다. 그리고 저희가 특히 좋아하는 여름 플랜이 있습니다. 파리의 전설적인 궁전인호텔 드 크리용 기슭에 있는 콩코드 광장으로 가보세요.

2024년 6월 27일부터 호텔 드 크리용의 아이스크림 트롤리가 더욱 미식가적인 컨셉으로 다시 돌아왔습니다. 호텔의 수석 페이스트리 셰프인 마티유 칼린은 지나치게 달지 않고 자연의 풍미를 강조하며 종종 퇴행적이고 편안한 느낌을 더하는 작품을 선보이는 데 중점을 두고 있습니다.

이번 새로운 에디션에서 마티유 칼린은 시그니처 아이스 쿠키를 다시 선보이며 탐닉의 한계를 한층 더 넓혔습니다.

이 퇴행적인 아이스크림은 개발하는 데 많은 노력이 필요했고, 그만한 가치가 있었습니다. 거의 구워지지 않은 매우 촉촉한 쿠키에 맛있는 토핑을 얹은 것이죠. 이 진미는 우리의 모든 죄책감이 혼합된 것으로, 질감과 풍미 모두에서 아름답게 균형을 이루고 있습니다.

올해의 메뉴에는 오리지널 시그니처 다크 초콜릿, 피칸과 카라멜 쿠키, 라즈베리와 피스타치오 쿠키, 그리고 누 바이 라 코스테와 제휴한 무알코올 아프리콧 아몬드와 로제가 새롭게 추가되었습니다. 이 새로운 제품은 과일 향과 상큼한 맛으로 프로방스의 향과 어린 시절의 풍미를 연상시키는 칼리송을 연상시킵니다.