더 잘 알려질 가치가 있는 진정한 동네 빵집입니다. 파리 12구, 두메스닐과 미셸 비조 사이, 두 개의 눈에 잘 띄지 않는 길 모퉁이에 위치한 오스망테 제 과점은 미식가들에게 독창적인 작품을 소개하기 위해 기다리고 있습니다. 이곳은 프랑스 페이스트리와 아시아 풍미가 조화롭게 어우러진 레시피를 선보이는 열정적인 페이스트리 셰프 팡의 아이디어로 탄생한 곳입니다. 그리고 그 사실을 아세요? 저희는 사랑에 빠졌어요!
팡은 자신만의 방식으로 능숙하게 재해석한 클래식으로 우리를 놀라게 합니다. 그가 가장 좋아하는 작품으로는 말차 녹차, 소금에 절인 버터 캐러멜, 아몬드로 만든 미식 버전의 오페라 심포니, 생토노레와 참깨 에클레어, 녹차 또는 초콜릿 프랄린의 두 가지 레시피로 만든 밀 크레이프가 있습니다.
달지 않으면서도 맛의 균형이 잘 잡힌 고급 페이스트리입니다. 코코넛 밀크와 캐러멜에 팥을 넣은 크림 녹차 케이크 페이, 식용 장미 꽃잎을 얹은 우아한 리치 페이스트리 미니 타샤, 트롱프뢰유처럼 보이는 두리안 케이크 등 새로운 작품도 있습니다.
보시다시피 이곳은 방문할 만한 가치가 있는 훌륭한 장소입니다!
위치
오스만투스
8 Rue Tourneux
75012 Paris 12
액세스
메트로 미셸 비조(8호선) 또는 도멘스닐(6, 8호선)
공식 사이트
losmanthe.com
