라데라흐, 스위스 쇼콜라티에의 파리 첫 번째 부티크를 만나보세요.

유명한 스위스 쇼콜라티에인라데라흐가 프랑스에 첫 번째 매장을 열었는데, 파리 라 사마리땅 맞은편에 있습니다. 1구에 위치한 이 새로운 초콜릿 신전은 118㎡의 공간에서 코코아 애호가들을 즐겁게 해줄 것입니다. 이번 오픈은 1962년에 설립된 가족 사업의 중요한 이정표가 될 것입니다.

라데라흐의 이야기는 대대로 이어져 내려오는 초콜릿에 대한 열정을 담고 있습니다. 이 모든 것은 스위스 알프스에서 시작되었으며, 루돌프 라데라흐 주니어는 1962년 최초의 초콜릿 깨는 기계를 발명하여 초콜릿 제조에 혁명을 일으켰습니다. 그의 아들인 위르그 라데라흐는 혁신과 탁월한 품질로 이 전통을 이어갔고, 라데라흐는 초콜릿 제조 기술 분야에서 세계적인 명성을 얻게 되었습니다. 2018년에는 엘리아스 라데라흐가 세계 초콜릿 챔피언 타이틀을 획득했습니다. 이후 라데라흐는 국제적으로 사업을 확장하고자 하는 열망을 품게 되었습니다.

라데라흐의 명성은 전 세계적으로 인정받고 있습니다."원두에서 바까지" 접근 방식으로 유명한 이 브랜드는 전적으로 스위스에서 생산하고 코코아 생산자와의 직접 파트너십을 통해 품질을 관리합니다. 이 방식은 최고급 재료뿐만 아니라 모범적인 신선도의 완제품을 보장합니다.

그렇다면 파리의 라데라흐 부티크에서는 어떤 제품을 만나볼 수 있을까요? 고전적인 제품뿐만 아니라 두 가지 임시 창작품도 여러분을 기다리고 있습니다:

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• 프리쉬 쇼기: 수작업으로 크랙을 낸 대형 초콜릿 바. 20가지가 넘는 종류가 있습니다.
  
  
• 한정판 프리쉬 쇼기 마세팽 드 미누아: 뤼벡 마지팬, 아몬드, 고급 다크 초콜릿의 조합.
  
  
• 프리슈초기 펌킨 스파이스 라떼 블론드: 호박 스파이스가 들어간 스위스산 화이트 초콜릿, 캐러멜과 밀크 초콜릿에 캐러멜 아몬드가 들어간 제품입니다.
  
  
• 캐슈 우유로 만든 비건 옵션을 포함한 프랄리네, 트러플, 미니무스 전용 카운터.
  
  
• 디스커버리 박스와 초콜릿 봉봉부터 피규어와 싱글 초콜릿까지 모든 것을 만나볼 수 있습니다.

특히 4주 미만의 신선도를 보장하는 킬로 바를 추천하는데, 초콜릿의 맛이 절묘하게 어우러져 있습니다. 초콜릿을 한입 베어 물기 전에 냄새부터 맡아보시면 콧속을 가득 채우는 초콜릿의 향을 느끼실 수 있을 것입니다.

프랑스, 특히 파리에 라데라흐가 오픈한 것은 이 브랜드의 팬들과 좋은 초콜릿을 찾는 미식가들을 기쁘게 할 것입니다. 쇼콜라티에가 이미 오페라 지구에 시음실이 포함된 2층짜리 플래그십 스토어를 오픈할 계획이기 때문에 Laderach는 여기서 멈추지 않을 것입니다. 그전까지는리볼리 거리에서 코코아를 마음껏 즐겨 보세요.