19세기의 화려한 크레페리, 라 깡통 브레통느

게시자 Julie de Sortiraparis · 에 게시됨 2018년7월4일오후04시35
운하 한 거리 위의 오르크 지구에 위치한 라 칸틴 브레통느는 2018년 5월부터 고소하고 달콤한 황금빛 크레이프 냄새를 풍기고 있습니다. 미식 요리와 탁 트인 공간을 좋아하는 분들을 위한 곳입니다!

벽은 로열 블루, 덕 블루, 파우더 핑크가 따뜻하게 어우러져 있습니다. 접시 위에는 브리타니 최고의 요리인 입안에서 바삭하게 씹히는 메밀 팬케이크가 놓여 있습니다. 브르타뉴의 유기농 글루텐 프리 흑밀가루로 만들어 모든 입맛에 잘 맞습니다. 이곳은 19구, 라 빌레트 공원 근처의 22번지 비스 루 드 뢰르크에 있는 새로운 크레페리인 칸틴 브레통느입니다 .

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

내부에는 화이트 햄을 곁들인 콤플레트나 안두이 드 게메네(카망베르와 사이다 튀긴 사과)를 곁들인 생 자메즈와 같은전통적인 레시피부터 절인 치킨과 카리 고스를 곁들인 매콤한 부카니에르와 같은 특이한 요리까지 다양한 메뉴가 준비되어 있어 모두를 위한 메뉴가 준비되어 있습니다.

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직접 만든 소시지, 에멘탈 치즈, 콩테 치즈, 양파 콩피가 들어간브레통 핫도그는 눈길을 사로잡는 메뉴입니다. 소시지처럼 돌돌 말아서 제공되어 독창적인 방식으로 즐길 수 있습니다. 입안에서는 허니 머스타드 소스를 뿌려 풍미가 더욱 풍부해집니다. 요오드 요리의 즐거움을 좋아한다면 크림 같은 허브가 들어간 레몬 연어 그라브락스를 곁들인 미역이 상큼하고 든든한 선택입니다.

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디저트로는 크레이프가 오늘의 메뉴이며, 추억의 홈메이드 바나나 초콜릿이나 중독성 있는 사이다 튀긴 사과와 같은 고전적인 메뉴도 맛볼 수 있습니다. 물론 메뉴에는 칼바도스와 사이다로 재탄생한 모히토와 같은 다양한 버전의 사이다가 있습니다.

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2018년 5월 말 메종 베키와 라 시모네타의 오너 셰프가 오픈한 이 새로운 레스토랑은 뤼르크 운하에서 아주 가까운 거리에 있으며, 넓은 공간에 다양한 공간을 갖추고 있어 큰 테이블이나 소규모 그룹 식사를 할 수 있다는 장점이 있습니다.

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거리와 지나가는 행인들이 내려다보이는 대형 퇴창 덕분에 전체가 빛으로 가득 차 있습니다. 거리와 바로 인접해 있어 약간 시끄럽긴 하지만 석양을 만끽할 수 있는 테라스도 잊지 마세요.

실용적인 정보

날짜 및 영업 시간
부터 2024년12월17일

× 대략적인 영업 시간: 영업 시간을 확인하려면 해당 시설에 문의하세요.

    위치

    22bis Rue de l'Ourcq
    75019 Paris 19

    경로 플래너

    접근성 정보

    요금
    crêpes : €4 - €5.5
    galettes : €8.5 - €13

    추천 연령
    모두를위한

    추가 정보
    매일 오전 8시부터 오전 1시까지 영업합니다.

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