벽은 로열 블루, 덕 블루, 파우더 핑크가 따뜻하게 어우러져 있습니다. 접시 위에는 브리타니 최고의 요리인 입안에서 바삭하게 씹히는 메밀 팬케이크가 놓여 있습니다. 브르타뉴의 유기농 글루텐 프리 흑밀가루로 만들어 모든 입맛에 잘 맞습니다. 이곳은 19구, 라 빌레트 공원 근처의 22번지 비스 루 드 뢰르크에 있는 새로운 크레페리인 칸틴 브레통느입니다 .
내부에는 화이트 햄을 곁들인 콤플레트나 안두이 드 게메네(카망베르와 사이다 튀긴 사과)를 곁들인 생 자메즈와 같은전통적인 레시피부터 절인 치킨과 카리 고스를 곁들인 매콤한 부카니에르와 같은 특이한 요리까지 다양한 메뉴가 준비되어 있어 모두를 위한 메뉴가 준비되어 있습니다.
직접 만든 소시지, 에멘탈 치즈, 콩테 치즈, 양파 콩피가 들어간브레통 핫도그는 눈길을 사로잡는 메뉴입니다. 소시지처럼 돌돌 말아서 제공되어 독창적인 방식으로 즐길 수 있습니다. 입안에서는 허니 머스타드 소스를 뿌려 풍미가 더욱 풍부해집니다. 요오드 요리의 즐거움을 좋아한다면 크림 같은 허브가 들어간 레몬 연어 그라브락스를 곁들인 미역이 상큼하고 든든한 선택입니다.
디저트로는 크레이프가 오늘의 메뉴이며, 추억의 홈메이드 바나나 초콜릿이나 중독성 있는 사이다 튀긴 사과와 같은 고전적인 메뉴도 맛볼 수 있습니다. 물론 메뉴에는 칼바도스와 사이다로 재탄생한 모히토와 같은 다양한 버전의 사이다가 있습니다.
2018년 5월 말 메종 베키와 라 시모네타의 오너 셰프가 오픈한 이 새로운 레스토랑은 뤼르크 운하에서 아주 가까운 거리에 있으며, 넓은 공간에 다양한 공간을 갖추고 있어 큰 테이블이나 소규모 그룹 식사를 할 수 있다는 장점이 있습니다.
거리와 지나가는 행인들이 내려다보이는 대형 퇴창 덕분에 전체가 빛으로 가득 차 있습니다. 거리와 바로 인접해 있어 약간 시끄럽긴 하지만 석양을 만끽할 수 있는 테라스도 잊지 마세요.
날짜 및 영업 시간
부터 2024년11월23일
위치
브르타뉴어 식당
22bis Rue de l'Ourcq
75019 Paris 19
요금
crêpes : €4 - €5.5
galettes : €8.5 - €13
추천 연령
모두를위한
추가 정보
매일 오전 8시부터 오전 1시까지 영업합니다.
