이 행사는 대대적인 리노베이션 공사를 마치고 2023년 3월 15일에 다시 문을 여는 부르델 박물관의 재개관과 관련된 행사예요. 조각가의 이전 스튜디오 중 한 곳에 앙투안 부르델의 딸에게 경의를 표하기 위해 르 로디아라는 카페 겸 레스토랑이 문을 열었습니다. 하지만 이 새로운 미식 레스토랑에서 식사를 하려면 3월 28일까지 기다려야 합니다.
새로운 장소의 디자이너이자 '이사나' 레스토랑의 설립자인 장 르네 샤시뇰은 새로운 박물관의 야망에 걸맞은 요리를 약속합니다.
몽파르나스 타워에서 아주 가까운 거리에 위치한 매력적인 부르델 박물관 은 파리에서 유모차를 끌고 가기에 좋은 곳 중 하나입니다. 공방과 숨겨진 정원 사이에 자리한 이 매혹적인 공간에서 르 로디아는 방문객, 근로자 및 지역 주민들이 미식 휴식을 즐길 수 있도록 테이블을 마련합니다. 르 로디아는 오전 10시부터 오후 6시까지 하루 종일 영업하며 아침부터이른 퇴근 시간까지 하루 종일 바뀌는 메뉴로 진정한 삶의 공간이 될 것입니다.
내부 정원이 내려다보이는 다이닝 룸뿐만 아니라 한쪽은 개방되어 있고 다른 한쪽은 지붕이 있는 거대한 L자형 테라스도 있습니다. 박물관 앞 정원이 내려다보이는 이 테라스는 목가적이고 미식적인 휴식을 취하기에 이상적인 장소가 될 것입니다.
르 로디아는 아티스트의 삶에서 영감을 받은 활기차고 편안한 메뉴를 선보일 예정입니다. 메뉴는 요일과 계절에 따라 변화하며, 모든 요리는 책임감 있고 건강한 방식으로 직접 만들어집니다. 또한 유기농 식재료와 현지 장인을 중시하는 레스토랑입니다.
어린이 친화적인 이 카페 겸 레스토랑은 점심 시간 동안 어린이 메뉴를 11유로에 제공하며, 성인 메뉴는 15유로에서 21유로에 판매합니다. 메뉴는 골든 라떼나 에그노그와 같은 웰빙 음식과 현지 장인의 요리로 구성되어 있습니다.
앙투안 부르델에게 경의를 표하는 마늘 수프 등 매일 특선 메뉴도 제공됩니다. 세비체와 이사나 엠파나다 같은 남미 요리도 맛볼 수 있습니다. 메뉴는 보프 부르기뇽과 핑크 셀러리 레물라드와 같은 편안한 요리로 마무리됩니다.
스낵 옵션으로는 오렌지 블라썸 브리오슈 불, 꿀과 가리그 마들렌, 아마란스/대추/오렌지 콩피/헤이즐넛 슈퍼 쿠키가 있으며 미식가, 채식주의자, 유당 및 글루텐 불내증이 있는 분들에게도 적합한 메뉴입니다. 고소한 맛을 원한다면 삶은 달걀, 셀러리 리물라드, 샤퀴테리 보드 중에서 선택할 수 있습니다. 칠레산 피스코 사워와 같은 시그니처 칵테일도 모험을 좋아하는 분들을 위해 준비되어 있습니다.
일요일 오전 10시 30분부터 오후 3시까지 가족 뷔페 브런치가 여러분을 기다립니다. 현지 및 프랑스 특선 요리와 앙투안 부르델이 외국과 맺은 인연을 반영하는 다른 나라의 요리를 맛볼 수 있습니다. 놓칠 수 없는 미각 체험이 될 거예요!
1947년 부르델의 딸과 결혼한 후 유명한 아르데코 장식가 미셸 뒤페가 디자인한 방이 있는 로디아의 장식은 현대적이면서도 역사가 깃들어 있습니다. 가구는 앙투안 부르델의 작품에 경의를 표하기 위해 돌, 점토, 나무와 같은 재료를 사용하여 오래된 아파트에 가정적인 성격을 복원하도록 독특하게 디자인되었습니다. 공간은 올라비 해니넨과 피에르 고티에 델라예의 의자와 일 생 루이 섬에 있는 셀린 라이트의 작업실에서 만든 조명으로 모더니즘과 현대적인 디자인이 더해져 더욱 돋보입니다.
르 로디아는 맛있는 음식을 제공할 뿐만 아니라 책임감 있고 지속 가능한 조리 방식과 외부에서 사용할 수 있는 반환 가능한 유리 용기를 통해 우리와 지구를 보호합니다.
로디아는 몽파르나스 타워에서 가까운 파리 15구 중심부에 위치한 특이한 주소로 조식부터 가족 브런치까지 미식가들의 휴식을 즐길 수 있는 초대장을 제공합니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2024년12월17일
위치
부르델 박물관
16/18, rue Antoine Bourdelle
75015 Paris 15
요금
Menu enfant : €11
Menus : €15 - €21
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
www.bourdelle.paris.fr
