파리 중심부에서 아시아의 풍미를 느낄 수 있는 미식 여행지를 찾고 있다면 메이타이 파리가 이상적인 곳입니다. 11구 레퓌블리크 32번가에 위치한 이 현대적인 태국 레스토랑은 퓨전 요리뿐만 아니라 무엇보다도 다른 세계로 즉시 이동하게 하는 따뜻한 분위기가 돋보이는 곳입니다.
하지만 메이타이를 파리에서 특별하게 만드는 것은 수도에서 최초로 선보이는 태국식 브런치입니다! 매일 점심시간과 주말 오후 6시까지 제공되는 이 다채롭고 독창적인 브런치는 태국적인 감각으로 클래식을 재창조하여 한 입 먹을 때마다 감각적인 발견을 선사합니다. 요리는 시각적으로 놀라울 뿐만 아니라 맛도 세련되어 진정한 '쿠데타'를 약속합니다.
브런치 인기 메뉴 중에는 땅콩과 사테이 소스를 곁들인 폭신한 브리오슈 한 조각에 베이컨 또는 훈제 연어를 얹은 에그 베네딕트를 다시 맛보실 수 있습니다.
좀 더 대담한 맛을 원한다면 데친 새우와 코코넛 갈랑가 트러플 소스를 곁들인 플로렌타인 크루아상이 완벽한 맛의 균형으로 미각을 만족시켜 줄 것입니다. 또 다른 대표 메뉴인 생선 타코는 얇은 팬케이크 안에 생선 튀김을 넣고 콤바바 소스와 태국 허브와 절인 적양배추를 곁들여 식감이 폭발적인 맛을 선사합니다.
태국의 유명한 디저트 망고 찹쌀에서 영감을 받은 망고 코코넛 팬케이크는 달콤한 맛이 일품입니다. 패션후르츠 마스카포네와 함께 제공되는 이 팬케이크는 맛뿐만 아니라 비주얼도 아름답습니다. 프렌치 토스트 팬이라면 판단과 코코넛 잎에 담근 이국적인 과일과 초콜릿 코코넛 소스를 곁들인 버전도 만족스러울 거예요.
브런치도 훌륭하지만 메이타이를 방문해야 하는 유일한 이유는 아닙니다. 메뉴에는 꼭 먹어봐야 할 다양한 태국 요리가 있으며, 모두 신선하고 질 좋은 재료로 직접 만들어집니다. 베스트셀러 중 하나는 조개, 코코넛, 갈랑가 소스를 곁들인 새우 라비올리입니다. 신선한 쌀국수로 만든 새우 팟타이도 파리에서 가장 맛있는 요리 중 하나로 꼽힙니다. 육류 애호가라면 핫 플레이트에 제공되는 '호랑이의 눈물' 앙트레코트는 캐러멜라이즈한 부드러운 고기를 찹쌀이나 코코넛, 생강과 함께 드셔보세요.
태국식 버거인 카이 버거는 기존의 틀에서 벗어나고 싶은 분들을 위한 대담한 대안입니다. 바삭한 치킨, 적양배추 코울슬로, 고수, 커리 소스를 얹은 바오 스타일 번으로 구성되어 식감과 풍미의 매혹적인 조합이 돋보입니다. 한편 타마린드를 곁들인 오리 가슴살은 단맛과 짭조름한 맛이 미묘하게 조화를 이루며 산미와 이국적인 과일이 균형을 잡아줍니다.
달콤하게 마무리하기 위해 유명한 망고 찹쌀밥을 흑찹쌀로 재탄생시켜 기존보다 더 맛있는 버전으로 선보이며, 홈메이드 망고 패션 티라미수로 신선하고 미식적인 식사를 마무리할 수 있습니다.
메이타이 파리는 요리의 품질뿐만 아니라 "어려운 고객에 대해 불평하지 마라, 그는 당신의 발전의 원인이기 때문이다"라는 오귀스트 데투프의 철학에 따라 세심한 서비스를 구현합니다. 다른 고객에게는 더욱 친절하게 대하라: 그들이 바로 여러분의 수익의 이유이기 때문이다"라는 철학을 실천하고 있습니다.
따라서아틀리에 데 뤼미에르 방문, 바타클랑에서의 콘서트, 생마르탱 운하를 따라 산책한 후 메이타이에 들러 휴식을 취하고 태국 요리를 맛보는 것은 필수입니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2024년1월1일 까지 2024년12월31일
위치
메이타이 파리
32 Avenue de la République
75011 Paris 11
공식 사이트
www.maythai.fr
Instagram 페이지
@maythai_paris
