웨일즈 왕자 이스터 에그 2025 by 헬렌 케를로겐

조지 5세 거리의 전설적인 주소인호텔 뒤 프린스 드 갈레는 파리지앵이라면 꼭 가봐야 할 곳입니다. 페이스트리를 좋아하는 단 것을 좋아하는 분이라면 이곳의 페이스트리 셰프인 헬렌 켈로겐의 2025년 부활절 작품이 기다리고 있습니다.

초코홀릭들이 일 년 중 가장 미식적인 명절을 맞이할 준비를 하는 가운데, 헬렌 켈로겐이 이스터 에그에 대한 독창적인 해석을 선보입니다. 헬렌 켈로겐의 새로운 "에끌라" 이스터 에그는 미식가들을 위한 간식입니다. 프랑스 바티앙 드 프랑스의 역사적인 기념물로 등재된 파티오 모자이크에서 영감을 받은 페이스트리 셰프가 기하학적인 밀크 초콜릿 달걀을 만들었습니다.

예술 작품으로 여겨지는 이 초콜릿 달걀은 맛도 즐길 수 있는 베이스 위에 놓여 있습니다. 발로나 유기농 밀크 초콜릿으로 만든 이 제품은 페르세베랑스 농업협동조합의 코트디부아르 코코아 56%가 함유되어 있습니다. 베이스는 커다란 거지 모양의 바 형태로 구성되어 있으며 캐러멜 처리된 아몬드와 헤이즐넛 덕분에 바삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 에그의 베이스를 이루는 다섯 개의 바에는 녹는 피칸 프랄린이 들어 있어 초콜릿 애호가들이 찾는 미식가적인 느낌을 더합니다. 에그는 구운 코코넛 프랄린으로 채워진 초콜릿 봉봉으로 더욱 풍성해져 미각을 즐겁게 해줍니다.

로에프 드 빠끄 "에끌라"에 사용되는 초콜릿은 코코아 농도가 상당히 높으며 우유의 단맛과 균형을 이룹니다. 지속 가능한 개발에 전념하는 이 협동조합은 코코아의 품질을 중요하게 생각하며 공정무역, 열대우림동맹, 유기농 인증의 선구자입니다.

2025년 "에끌라"이스터 에그는 6~8인용이며 가격은 75유로입니다. 이 달콤한 디저트를 맛보고 싶다면 2025년 4월 1일부터 전화( 01 53 23 78 50 ) 또는 이메일( princedegalles.restaurants@luxurycollection.com)로 사전 주문할 수 있습니다. 초콜릿은 2025년 4월 17일부터 21일까지 호텔에서 수령하실 수 있습니다.

우아하고 미식적인 2025년 부활절을 위해 건축과 초콜릿 제조의 우수성이 만나는 "에끌라"에서 특별한 미각 경험을 즐길 수 있는 기회를 놓치지 마세요.