매년 1월이면 아름다운 황금빛과 바삭한 퍼프 페이스트리와 아몬드의 고소한 향으로 군침이 돌게 하는 갈레트 데 루아.주현절 당일뿐만 아니라 1월 전과 1월 내내 즐길 수 있는 갈레트 데 루아는 모든 사람의 입맛을 유혹합니다.
일부 미식가들은 피스타치오, 초콜릿 또는 말차를 곁들인 오리지널 갈레트를 선택하지만, 대부분은 맛있는 프랜지페인이 들어간 전통적인 아몬드 갈레트를 좋아합니다. 하지만 페이스트리 셰프가 제공하는 수많은 아몬드 갈레트 중에서 어떻게 고를 수 있을까요? 매년 프랑스의 여러 부서에서미식 경 연 대회가 열립니다. 수많은 장인 제빵사들이 모이는 이 대회는 심사위원단이 대회에 출품된 갈레트를 직접 냄새 맡고, 만지고, 맛보며 최고를 가리는 기회입니다. 전년도와 마찬가지로 신디캇 데 불랑제 뒤 그랑 파리는 파리, 오드세느, 센 생드니, 발 드 마르느에 기반을 둔 제빵사 중에서 2025년 우승자를 선정했습니다.
77년, 78년, 91년, 95년에도 프랑스 제빵사협회( Fédération des boulangers-pâtissiers du 77)가 자체 대회를 개최하여 세느-에-마르네, 이블린,에스송느, 발도이즈의 장인 제빵사에게 상을 수여했습니다. 그 결과와 파리 지역 최고의 2025 아몬드 갈레트 데 루아를 더 이상 기다리지 마세요!
일드프랑스: 최고의 2025 아몬드 갈레트 데 루아는 파리에 있습니다.
2025년 파리에서 최고의 아몬드 케이크를 어디에서 찾을 수 있을지 궁금하신가요? 12월 6일, 파리 제빵사 협회가 최고의 아몬드 케이크 10곳을 발표했습니다. 파리 지역 최고의 아몬드 케이크는 파리 14구에서 찾을 수 있습니다! [더 보기]
세느-에-마르네 : 부서에서 최고의 2025 아몬드 케이크는 어디에 있습니까?
주현절이 불과 몇 주 앞으로 다가오면서 갈레트 데 루아 팬들은 벌써부터 침을 흘리고 있습니다. 세느-에-마르네에서 열린 대회에서 2025년 최고의 아몬드 케이크 부문 우승 베이커리가 선정되었습니다. 우승자를 소개합니다! [더 보기]
Yvelines: 최고의 2025 아몬드 케이크는 어디에서 찾을 수 있나요?
갈레트 데 루아 시즌이 곧 다가옵니다! 이벨린에 거주하신다면 이 지역 최고의 2025 아몬드 케이크를 맛보시려면 가르젠빌로 가셔야 합니다. [더 보기]
에손 : 부서에서 최고의 2025 아몬드 케이크를 찾을 수있는 곳은 다음과 같습니다.
루빌 쉬르 오르는 2025년 에손느 최고의 아몬드 케이크를 맛볼 수 있는 곳입니다. 에손느 상공회의소가 주최한 이 대회의 종합 우승자는 바로 르빌 쉬르 오르주 베이커리입니다! [더 보기]
2025년 최고의 발도아즈 열두 번째 밤 케이크 공개 - 어디에서 찾을 수 있나요?
발도아즈에 거주하며 이 지역 최고의 갈레트 데 루아를 찾고 계신가요? 샹브르 데 메티에 드 라르티사나트와 에손느-이벨린-발도아즈 제과-제빵협회에 따르면, 발도아즈 최고의 갈레트 데 루아(95년), 2025년 판은 이슬아담에서 찾을 수 있어요! [더 보기]
