매년 1월이면 아름다운 황금빛과 바삭한 퍼프 페이스트리와 아몬드의 고소한 향으로 군침이 돌게 하는 갈레트 데 루아.주현절 당일뿐만 아니라 1월 전과 1월 내내 즐길 수 있는 갈레트 데 루아는 모든 사람의 입맛을 유혹합니다.
일부 미식가들은 피스타치오, 초콜릿 또는 말차를 곁들인 오리지널 갈레트를 선택하지만, 대부분은 맛있는 프랜지페인이 들어간 전통적인 아몬드 갈레트를 좋아합니다. 하지만 페이스트리 셰프가 제공하는 수많은 아몬드 갈레트 중에서 어떻게 고를 수 있을까요? 매년 프랑스의 여러 부서에서미식 경 연 대회가 열립니다. 수많은 장인 제빵사들이 모이는 이 대회는 심사위원단이 대회에 출품된 갈레트를 직접 냄새 맡고, 만지고, 맛보며 최고를 가리는 기회입니다. 전년도와 마찬가지로 신디캇 데 불랑제 뒤 그랑 파리는 파리, 오드세느, 센 생드니, 발 드 마르느에 기반을 둔 제빵사 중에서 2025년 우승자를 선정했습니다.
77, 78, 91, 95년 제빵사 연맹에서도 대회를 개최하여 세느-에-마르네, 이블린,에스손느, 발도아즈에서 온 장인 제빵사들에게 상을 수여했습니다. 결과를 확인하고 파리 지역 최고의 2025 아몬드 갈레트 데 루아를 찾아보세요!
일드프랑스: 파리에서 맛보는 2025년 최고의 아몬드 갈레트 데 루아
2025년 그레이터 파리 최고의 아몬드 케이크가 어디인지 궁금하신가요? 12월 6일, 그레이터 파리 제빵사 연합이 우승자를 발표했습니다. 그렇다면 1등은 누가 차지할까요? 올해 그레이터 파리 지역 최고의 아몬드 케이크는 파리 14구에서 찾을 수 있습니다! [더 보기]
세느-에-마르네: 최고의 2025 아몬드 케이크를 어디에서 맛볼 수 있나요?
주현절이 며칠 앞으로 다가오면서 갈레트 데 루아 팬들은 벌써부터 침을 흘리고 있습니다. 세느-에-마르네에서 열린 대회에서 2025년 최고의 아몬드 케이크 부문 우승 베이커리가 선정되었습니다. 우승자를 확인해 보세요! [더 보기]
이블린: 최고의 2025 아몬드 케이크를 어디에서 즐길 수 있나요?
2025년 갈레트 데 루아 시즌이 시작됩니다! 이벨린에 거주하신다면 올해는 가르젠빌에서 이 지역 최고의 아몬드 케이크를 맛보셔야 합니다. [더 보기]
Essonne: 부서 내 최고의 2025 아몬드 케이크는 어디에서 찾을 수 있나요?
올해 에손느 최고의 아몬드 케이크를 맛볼 수 있는 곳은 루빌 쉬르 오르주입니다. "La Leuvilloise" 베이커리는 이 지역 상공회의소가 주최한 2025년 대회에서 종합 우승을 차지한 곳입니다. [더 보기]
발도아즈: 최고의 2025 아몬드 케이크는 어디에서 찾을 수 있나요?
발도아즈에 거주하며 이 지역 최고의 아몬드 케이크를 찾고 계신가요? 샹브르 데 메티에 에 드 라르티사나트와 에손느-이벨린-발도아즈 제빵협회에 따르면, 발도아즈 최고의 갈레트 데 루아(95년), 2025년 에디션은 이슬아담에서 찾을 수 있어요! [더 보기]
