올해주현절을 맞아 야지드 이켐라헨과 알렉상드르 파브르가 르 로얄 몽소 - 래플스 파리에서 처음으로 특별한 갈레트를 선보입니다. 이 궁전의 페이스트리 셰프들은 전통적인 노하우에 경의를 표하는 독창적인 작품을 공동 개발했으며 이미 파리 식탁의 필수품이 될 것으로 기대되고 있습니다!
비결은? 현지 장인 정신과 제빵사를 기리기 위해 엄선된 프랑스 밀가루로 만든 100% 수제 퍼프 페이스트리입니다. 메스로 잘게 자른 바삭하고 캐러멜 처리된 퍼프 페이스트리 속에 버터와 아몬드의 풍미가 어우러진 입안에서 사르르 녹는 프랜지페인이 숨겨져 있습니다. 데친 배와 쇼콜라토리 드 오페라의 초콜릿 부스러기가 마무리 맛을 더합니다.
로얄 몽소에서는 모든 디테일이 중요하기 때문에 셰프가 만든 갈레트에는 궁전의 이니셜이 새겨진 왁스 씰 또는 초콜릿 씰이 중앙에 자랑스럽게 장식되어 있습니다. 시크하고 미식가답게!
8인용으로 디자인된 로얄 몽소 갈레트 데 루아 2025는 지금 주문 가능하며, 2025년 1월 2일부터 26일까지 수령할 수 있습니다. 또한 에피파니 기간 동안 바 롱에서 슬라이스로도 판매할 예정입니다. 참고: 주문은 48시간 이내에 준비해야 합니다.
세련되고 미식적인 에피파니를 맛보고 싶으신가요?
날짜 및 영업 시간
부터 2025년1월2일 까지 2025년1월26일
위치
르 로얄 몽소 래플스 파리
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
액세스
샤를 드골 공항 - 에투알
요금
Galette 8 personnes : €45
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
www.leroyalmonceau.com
추가 정보
2023년 12월 6일부터 예약 주문하고 2024년 1월 6일부터 20일까지 수령하세요.
