이번 주현절 2025의 가장 아름답고 최고의 갈레트 데 루아 중에는 수도에서 가장 재능 있는 페이스트리 셰프가 숨어 있는 궁전과 웅장한 호텔이 있습니다.
왕의 케이크는 프랑스의 주현절과 떼려야 뗄 수 없는 요리 전통입니다. 궁전과 특급 호텔의 셰프들은 특히 뛰어난 갈레트를 만드는 데 능숙한데, 이 갈레트는 미식의 경이로움을 선사합니다.
샹그릴라의 놀라운 캐러멜 갈레트, 조르주 5세의 미친 퍼프 페이스트리 갈레트, 루테티아의 갈레트 밀 에 우느 텍스처 등 페이스트리 셰프들은 매년 우리를 놀라게 하는 상상력이 부족하지 않다고 할 수 있죠. 환상적인 비주얼의 프랜지페인 갈레트를 선보이는 셰프도 있고, 슈발 블랑과 같은 예상치 못한 맛을 선보이는 셰프도 있습니다. 한 가지 확실한 것은 이 셀렉션을 통해 발견과 놀라움이 보장된다는 것입니다.
궁전 갈레트 데 루아의 최고급 작품을 발견하고 싶다면 주저하지 말고 이 레스토랑을 방문해 미각의 경이로움을 맛보고 미리 주문하세요. 한정판인 경우가 많으며, 한정된 기간 동안만 맛볼 수 있는 메뉴도 많으니 놓치지 마세요.
알랭 뒤카스 매뉴팩처의 (첫 번째) 갈레트 데 루아 2025: 승화된 프랜지페인 아몬드
매뉴팩처 알랭 뒤카스가 첫 번째 갈레트 데 루아를 선보입니다. 매뉴팩처 드 비스킷의 수석 페이스트리 셰프 플로라 데이비스가 거부할 수 없는 미식가적 감각으로 클래식한 프랜지페인 아몬드를 탄생시켰습니다. 2025년 1월 31일까지 주문하실 수 있습니다. [더 보기]
에피파니 2025: 파크 하얏트 파리 방돔에서 즐기는 김나래의 오리지널 갈레트 데 루아
파크 하얏트 파리-방돔의 김나래 페이스트리 셰프가 2025년 주현절을 맞아 개발한 갈레트 데 루아를 만나보세요. 한정판으로 판매되는 이 갈레트는 함께 나누며 즐길 수 있는 독창적인 별미입니다. [더 보기]
프랑수아 페레의 리츠 파리 르 콩트투아르의 2025 갈레트 데 루아: 전통과 대담함 사이
리츠 파리 르 콩트투아르의 페이스트리 셰프 프랑수아 페레가 2025년을 힘차게 시작하기 위해 두 가지 새로운 갈레트 데 루아를 선보입니다. 독창성과 세련미가 돋보이는 볼로방 스타일 갈레트와 전통적인 프랜지팡 갈레트는 페이스트리 애호가에게 이상적인 개별 포장 버전으로도 제공됩니다. 2025년 1월 3일부터 12일까지 매장에서 만나보실 수 있으며, 미식가들의 입맛을 사로잡을 것입니다. [더 보기]
막심 프레데릭의 2025 루이 비통 라 갈레트 데 루아: 미묘한 초콜릿 향이 나는 작품
막심 프레데릭이 디자인한 루이 비통의 갈레트 데 루아 2024는 전통을 재해석하여 초호화 초콜릿으로 재탄생했습니다. 모노그램이 새겨진 비엔나 퍼프 페이스트리, 녹는 초콜릿 가나슈, 도자기 비비안 빈으로 1월의 필수품인 페이스트리를 럭셔리한 작품으로 재탄생시켰어요! [더 보기]
디올의 장 임베르가 디자인한 몽테뉴 30번지의 갈레트 데 루아 2025
디올은 2025년 주현절을 맞아 셰프 장 임베르와 로무알드 비자르트가 디자인한 갈레트 데 루아 꾸뛰르를 선보입니다. 미식과 디올의 시대를 초월한 우아함을 결합한 특별한 작품으로, 미식가와 패션 애호가 모두의 테이블을 장식할 준비가 되어 있습니다. 30 몽테뉴에서 뵙겠습니다! [더 보기]
로스팅한 녹차를 곁들인 웨일즈 왕자, 헬렌 케를로겐의 갈레트 데 루아 2025
2025년 주현절을 맞아 프린스 오브 웨일즈 파리의 수석 페이스트리 셰프인 헬렌 켈로겐은 볶은 녹차를 베이스로 한 갈레트 데 루아를 대담하게 재해석해 선보입니다. 2025년 1월 2일부터 31일까지 판매되며 이미 사전 주문 중입니다. [더 보기]
로얄 몽소 - 래플스 파리 갈레트 데 루아 2025: 최고급 배와 초콜릿을 이용한 창작품
2025년 주현절을 맞아 우아하고 고급스러운 갈레트 데 루아를 찾고 계신가요? 로얄 몽소 - 래플스 파리의 새로운 파티시에인 야지드 이켐라헨과 알렉상드르 파브르가 만든 데친 배와 초콜릿 부스러기를 결합한 프랑지팡 갈레트에 매료되어 보세요. [더 보기]
니콜라스 구에르시오의 루테티아 갈레트 데 루아 2025: 즐겁게 녹아내리는 미식가 플레이크
루테티아가 바삭한 프랜지페인 페이스트리를 곁들인 2025년 갈레트 데 루아를 다시 선보입니다. 니콜라스 구에르시오의 작품으로, 함께 즐기는 순간을 위한 이상적인 디저트입니다. 바삭하고 촉촉하며 거부할 수 없는 맛! [더 보기]
웨스틴 파리 방돔의 2025 갈레트 데 루아: 발렌틴 세비야의 미식의 즐거움
웨스틴 파리 방돔은 호텔의 새로운 수석 페이스트리 셰프인 발렌틴 세비야의 미식 작품인 갈레트 데 루아 2025를 선보입니다. 2025년 1월 5일부터 20일까지 판매되는 이 작품은 전통과 혁신이 결합된 반전 퍼프 페이스트리와 지안두자, 피에몬테 헤이즐넛, 발렌시아 아몬드, 마다가스카르 바닐라로 만든 필링으로 구성되어 있습니다. [더 보기]
조지 5세의 갈레트 데 루아: 2025년 주현절을 위한 미식 창작물
2025년 주현절을 맞아 포시즌스 호텔 파리 조지 5세에서 셰프 마이클 바르토세티와 기욤 카브롤이 만든 독특하고 세련된 갈레트 데 루아를 만나보세요. 2024년 12월 26일부터 사전 주문이 가능한 몽블랑 풍미의 이 작품은 여러분을 매혹시킬 것입니다 - 저희도 사랑합니다! [더 보기]
조던 탤벗의 라 레제르브 2025 갈레트 데 루아
2025년 주현절을 맞아 라 레제르브 파리의 재능 있는 신예 파티시에 조던 탈봇이 상상한 갈레트 데 루아를 공개합니다. 2025년 1월 5일부터 12일까지 판매되는 이 작품은 우아함과 섬세한 풍미로 미식가들의 마음을 사로잡으며 새해를 시작하기에 완벽한 작품입니다. [더 보기]
막심 프레데릭과 그의 팀이 만든 슈발 블랑 파리 2025 갈레트 데 루아
2025년 주현절을 기념하여 1구 중심부에 자리한 명성 높은 슈발 블랑 파리에서 특별한 갈레트 데 루아를 선보입니다. 유명 페이스트리 셰프 막심 프레데릭이 디자인한 이 미식 작품은 전통과 세련미를 결합하여 장미의 섬세함에 대한 찬사를 담아 2025년 1월 2일부터 12일까지 맛볼 수 있습니다. [더 보기]
페닌슐라 파리에서 열리는 2025 갈레 데 루아: 앤 코루블의 "로르 데 무아송"
올해 주현절을 맞아 페닌슐라 파리는 "로르 데 무아송"이라는 갈레트 데 루아를 선보입니다. 셰프 앤 코루블은 프랑스의 테루아를 기념하기 위해 미식과 시적인 창작물을 선보이기로 결정했습니다. 2025년 1월 2일부터 26일까지 파리 16e의 레스토랑 르 로비에서 만나볼 수 있습니다. [더 보기]
르 부르고뉴 파리를 위한 레앙드레 비비에의 부케 모양의 에피파니 2025 갈레트 데 루아
올해 버건디에서는 시골 풍미의 갈레트 데 루아가 기다리고 있습니다! 겨울 꽃에서 영감을 받은 페이스트리 셰프 레앙드레 비비에의 독창적인 작품으로 피칸과 메이플 시럽 프랜지페인이 곁들여져 미식가들의 입맛을 사로잡습니다. [더 보기]
막상스 바봇의 샹그릴라 파리 2025의 특별한 갈레트 데 루아
맥상스 바봇은 2025년 주현절을 맞아 샹그릴라 파리에서 특별한 갈레트 데 루아를 선보입니다. 비교할 수 없는 퍼프 페이스트리와 아몬드와 야자수 스타일 초콜릿이 어우러진 프랜지팡 갈레트를 맛보고 싶으신가요? 재료가 떨어지기 전에 서둘러 예약하세요... [더 보기]
쌀과 클레멘타인을 곁들인 라 할레 오 그레인의 2025 갈레트 데 루아, 오리지널 인기 메뉴
라 할 오 그레인은 2025년 주현절을 맞아 쌀과 클레멘타인을 베이스로 한 갈레트 데 루아를 선보입니다. 평범하지 않은 갈레트를 찾는 분들에게 큰 인기를 끌 것으로 예상되는 독창적인 작품입니다. [더 보기]
호텔 드 크리용의 아망드, 바닐, 통카, 마티유 칼린의 2025 갈레트 데 루아
호텔 드 크릴롱은 2025년 주현절을 맞아 버터플라이 제과점의 페이스트리 셰프 마티유 칼린이 디자인한 달콤하고 시적인 갈레트를 선보입니다. 아몬드, 바닐라, 통카빈이 어우러진 미식적이고 퇴행적인 작품이 우리를 기다리고 있습니다. [더 보기]
파리 최고의 갈레트를 골라보는 호사를 누려보는 건 어떨까요?
