축제 시즌이 다가오면서 어린 시절의 기쁨을 재발견하고 파리에 활기를 불어넣는 매혹적인 이벤트에 참여해보세요. 파리는 그 어느 때보다 빛의 도시라는 타이틀에 걸맞게 크리스마스의 마법에 사로잡히지 않을 수 없습니다. 크리스마스에는 가족 및 사랑하는 사람들과 함께 특별한 요리와 편안한 음식이 제공되는 축제 테이블에 둘러앉아 트리 아래에서 선물을 주고받으며 진정한 의미를 되새길 수 있습니다. 주는 즐거움, 받는 기쁨, 그리고 무엇보다도 사랑하는 사람들과 즐거운 시간을 보내는 것이 크리스마스의 진정한 의미입니다.
물론 미식가들에게 크리스마스는 사랑하는 이들과 함께 호화로운 시간을 보낼 수 있는 완벽한 핑계가 될 수 있습니다! 그리고 단 것을 좋아하는 사람들이 오랫동안 기다려온 순간, 의 팡파르를울리며 도착할 때, 일부 사람들은 특별한 창작물로 손님을 놀라게 하는 장난을 치기도 합니다. 파리에는 훌륭한 레스토랑이 많으니 이를 최대한 활용하는 것은 어떨까요?
스키 시즌을 미리 맛보는 동시에 축제 분위기의 식사를 마무리할 수 있는 플라자 아테네의 율 통나무는 오래도록 기억에 남을 거예요! 이 통나무를 만든 뒤에는 눈 덮인 산, 몽 플라자를 공개하는 페이스트리 셰프 안젤로 무사와 엘리자베스 핫이 함께했습니다. 전나무가 몇 그루 있는 산기슭은 아름답고 그래픽적인 트롱프뢰유이며, 산기슭과 높은 봉우리를 연결하기 위해 초콜릿 케이블카가 테이블에 아방가르드한 느낌을 선사한다!
몽 플라자 아래에는 위대한 프랑스 페이스트리의 고전인 몽블랑을 독창적으로 재해석한 곳이 있습니다. 듀오 안젤로 무사와 엘리자베스 핫의 안내에 따라 호텔의 명성에 걸맞은 시식 경험을 기대할 수 있습니다. 이곳의 별은 아르데슈 밤입니다! 이 통나무는 설탕에 절인 사촌인 마론 글라세보다 말린 과일의 자연스러운 풍미를 선호하는 밤 애호가들의 입맛을 사로잡을 것입니다. 비스킷에는 가나슈, 크리미한 필링, 통풍이 잘되는 무스가 얹어져 있는데, 이 무스의 풍미는 군밤의 풍미와 마찬가지로 구운 밤을 주입하여 만들어집니다.
몽블랑의 다양한 리바이벌 메뉴에 블랙 커런트를 사용하여 머랭의 다소 단맛을 없애는 데 익숙해졌지만, 안젤로 무사와 엘리자베스 핫은 브리오슈를 적시는 만다린 오렌지를 대신 사용하여 전체에 퇴행적이면서도 상큼한 느낌을 더하는 독창성을 보여주었습니다.
8인분 가격은 125유로이며 2023년 12월 4일부터 예약을 통해 12월 22일(금)부터 26일(화)까지 오전 11시부터 오후 3시까지, 오후 6시부터 11시까지 갤러리 드 호텔 플라자 아테네에서 수령할 수 있습니다. 행사 당일 최소 72시간 전에 주문하셔야 합니다!
날짜 및 영업 시간
부터 2023년12월4일 까지 2023년12월26일
위치
호텔 플라자 아테네
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
www.dorchestercollection.com
