Nežinote, kur eiti vėlyvųjų pusryčių sekmadienį? Nedvejodami keliaukite į " Les Françaises"! Šis 17-ojo rajono restoranas ką tik pristatė visiškai naują vėlyvųjų pusryčių formulę, ir leiskite jums pasakyti, kad mūsų skonio receptoriai vis dar ją prisimena.
Nenuostabu, nes jau pamėgome šios vietos mažąsias lėkštes dalytis ir nuostabius kokteilius, o vėlyvieji pusryčiai " Les Françaises" yra tos pačios dvasios: dosnūs ir skanūs. Paprasčiausiai mums patiko!
Popieriniame meniu buvome pakviesti pažymėti tai, kas mums patiko. Už labai priimtiną kainą (32 EUR) gausite daugybę gėrybių, kurios pradžiugins gurmanus.
Kalbant apie gėrimus, galite rinktis apelsinų sultis, greipfrutų sultis ir savaitgalio detoksikacines sultis (kai mes ten buvome: arbūzas, bazilikas, citrina, tikras skanėstas!) bei karštąjį gėrimą (kavą, arbatą arba karštąjį šokoladą). Šventiškai nusiteikusieji prie vėlyvųjų pusryčių už 8 EUR gali užsisakyti mimozos, taurę šampano arba dienos kokteilį.
Kad sugrįžtume į malonius prisiminimus apie šią vietą, leidomės gundomi à la carte kokteiliais. Jie visiškai pasikeitė, tačiau išsaugojo savo įžūlius moteriškus pavadinimus ir beprotišką kūrybiškumą.
Leiskite save nustebinti Bernadette Soubiroux (kalvadosas, šviežia aitrioji paprika, šviežia kalendra, laimas, fever tree tonikas; 15 €) arba Niki de Saint-Phalle (pisco, krapų sirupas, mėtos ir rausvosios uogos, laimas ir sidras; 12 €) - mūsų mėgstamiausias!
Be šviežios duonos, briošų, uogienių ir užtepėlių (naminių, prašom!), "Les Françaises" taip pat siūlo rinktis "pain au chocolat" arba "croissant" (pagrindiniai gerų prancūziškų vėlyvųjų pusryčių patiekalai!) ir įvairių formų kiaušinius.
Galite rinktis subtilią kiaušinienę su vasaros triufeliais, alyvuogių ir rozmarinų keksiukus su kiaušiniu, arba šaltąją chakchouka su minkštai virtu kiaušiniu, kurią būtinai turite paragauti!
Toliau tęsiame pikantiškąją pusę su penkiais labai skirtingais, bet labai skaniais patiekalais. Iš jūros gėrybių - žolėje kepta lašiša yra išties pasakiška, o menkės, mangų ir abrikosų ceviche tik ir laukia, kol jo paragausite.
Iš žemės (arba mėsos) patiekalų restoranas (pagrįstai įsitikinęs savo kruopščiai paruoštų produktų kokybe) siūlo paprasčiausią pastrami ir rūkytą kalakutieną su saldžiarūgščiu prieskoniu relish. Tikra šventė. Taip pat galite paragauti " Label Rouge" keptos vištos kojos su Provanso žolelėmis, kuri yra mėsinga ir minkšta iki tobulumo.
Ieškote vegetariško patiekalo? Nesijaudinkite, galite rinktis fetos, cukinijų ir pomidorų pyrago kišą! Prie kiekvieno patiekalo pridedamos raketų salotos ir pasirinktos bulvių košės su triufeliais arba keptos daržovės.
Ar manėte, kad tuo viskas ir baigėsi? Palaukite, kol atrasite saldžiąją pusę! Saldžiai pabaigai į vėlyvuosius pusryčius taip pat įeina desertas. Taigi, ar norėsite šokoladinių putėsių, panna cotta su sezoninių vaisių coulis, ar granolos su šviežiais vaisiais ir fromage blanc? Pasirinkimas priklauso nuo jūsų!
Tačiau viena aišku, kad iš prancūziškojo pusryčio grįšite sočia burna ir pilnu pilvu!
Piktnaudžiavimas alkoholiu pavojingas jūsų sveikatai. Gerkite saikingai.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2019 m. spalio 6 d. At 2019 m. gruodžio 29 d.
Vieta
Prancūzės
87 Rue Legendre
75017 Paris 17
Kainos
€32
Oficiali svetainė
lesfrancaises.paris
