Ryžių mėsainis, nuostabūs ryžių mėsainiai 10-ajame rajone - Visam laikui uždarytas

Ar esate susipažinę su ryžių mėsainiu? Jei ne, nueikite į 10-ajame rajone įsikūrusį "The Rice Burger" ir susipažinkite su šiais naujo stiliaus mėsainiais. Duoną pakeitė ekologiški Camargue ryžiai! Viduje rasite daugybę originalių ir skanių receptų.

Ar jums patinka koncepcijos? Išradimai ir naujos kulinarinės patirtys? Tuomet jums patiks "The Rice Burger"- žavus restoranėlis, kuris 2018 m. birželį įsikūrė 10-ajame rajone.

Pamirškite viską, ką žinote apie mėsainius. Čia nėra pomidorų, sūrio, salotų ar agurkų, tik ekologiški Camargue ryžiai, iškepti tokiu pat būdu kaip japoniškas suši pyragas, su ciberžole, suteikiančia nuostabią geltoną spalvą.

" The Rice Burger" virtuvės šefė Marie, kuri gamina mėsainius iš ryžių, leidžia pasireikšti savo vaizduotei ir pateikia daugybę originalių receptų, kuriuos įkvėpė daugybė jos kelionių burlaiviais po pasaulį.

Šiuo metu rudens meniu yra 7 ryžių mėsainiai: (lašišos tartaras ir jūros dumbliai, vienintelis ryžių mėsainis, patiekiamas šaltas), daržovių (tofu ir azijietiški grybai), graikiškas (špinatai, rikota, feta, keptos cukinijos su čiobreliais), indonezietiškas (vištiena satay, (baskų vištiena, cukinijų ir paprikų lova), " Gersois" (antis, saldžiųjų pipirų uogienė) ir " Limousin" (jautienos skruostai, karamelizuotas sviestinis riešutas).

Kai lauke šalta, norėjosi šiltų, rudeniškų patiekalų, kurie primintų močiutės receptus. Todėl natūraliai atsigręžėme į Gerso ir Limuzeno regionus. Ir nenusivylėme!

Ančių konfit gaminamas su saldžiųjų pipirų uogiene, o jautienos skruostai 8 valandas kepami burgundiškai, su cinamonu ir žvaigždiniu anyžiumi. Paliksime jus įsivaizduoti tūkstančius skonių, kurie perskrodė mūsų skonio receptorius. Abu buvo tiesiog gardūs, o tai, kaip ryžių mėsainiai surenkami, iki pat viršaus atskleidžia visus ingredientus, ir mums tai patinka.

Mums taip pat patiko kiti šefo patiekalai: itin šviežios vietnamietiškos salotos (papajos, žemės riešutai) prie ryžių mėsainių ir mus sušildžiusi sviestinių riešutų, koralinių lęšių, kokosų ir kario sriuba...

Nepamirškime ir desertų, kurie, kaip ir visas meniu, yra naminiai ir labai skanūs: graikinių riešutų, lazdyno riešutų ir migdolų pyragas, obuolių ir vaisių uogienės trupinys, laimo pyragas, šokoladinis sausainis ir aviečių matcha arbatos finanseris.

Jei savaitės bėgyje pietaujate šioje vietovėje ir ieškote gero, namuose paruošto ir visiems prieinamo patiekalo, nepraleiskite pro akis "The Rice Burger". Ši netikėta ir originali koncepcija nusipelno viso jūsų gurmaniško dėmesio.

Ryžių mėsainis, nuostabūs ryžių mėsainiai 10-ajame rajone - Visiškai uždarytas

Dienoraštis

_