Neseniai atidariusi kavinę "Broadway Caffe", " Dorr" grupė toliau atidaro naujus restoranus Paryžiuje. Naujausias (ir septintasis) Garry Dorr grupės restoranas - trattoria" The Village Terrazza"- vėl įsikūręs 14-ajame rajone, tarp Plaisance ir Alésia. Šis restoranas pakeičia "Auberge du Moulin Vert", kuriame anksčiau buvo patiekiamos austrės ir jūros gėrybės.
Erdvioje vietoje yra ne mažiau kaip 200 vietų, iš jų 100 - terasoje. Nors yra keletas vietų priešais restoraną, ant šaligatvio, dauguma vietų lauke iš tikrųjų yra vidinėje terasoje. Šią terasą nuo gatvės slepia atviras stiklinis stogas ir daugybė augalų. Restorano interjeras originalus ir madingas, daugiausia dėmesio skiriama augalams. Nuo didelio alyvmedžio prie įėjimo iki medžio restorano viduryje - viskas čia ekologiška.
Interjero dizaineris Pierre'as Canot įkvėpimo "The Village Terrazza" įkvėpimo sėmėsi iš Niujorko Grinvičo kaimelio ir gatvės meno. Trattorijoje įrengtas voljeras, kuriame galima valgyti ar gerti, taip pat pūtimo degikliu išdeginti stalai, surūdijusi tvorelė ir sūpynės. Ant sienų ir baldų visur, net tualetuose, puikuojasi gatvės menas. Būtent dėl šio turtingo ir originalaus dekoro mums taip pat patinka valgyti "The Village Terrazza".
The Village Terrazza yra 14-ojo rajono itališkas restoranas, kuris pažadins jūsų skonio receptorius... The Village Terrazza valgiaraštyje, žinoma, itališki patiekalai, o sąrašo viršuje - nebrangios neapolietiškos picos. Kaip ir " Broadway Caffe", išsinešimui skirta " Margherita" kainuoja 5 eurus. Picos gaminamos iš Italijoje pagamintų produktų. Skanios picos, iškeptos amerikietiškoje krosnyje, ir dosnios. Nors pagal neapolietišką sertifikatą picos turi sverti nuo 220 iki 320 gramų, čia jos sveria 320 gramų, taigi yra labai sočios.
Valgiaraštyje taip pat rasite kasdien rankomis gaminamų šviežių makaronų, itališkų mėsos gaminių ir sūrių, taip pat iš itališkai kalbančio pasaulio. Viskas už labai prieinamą kainą.
Prie visų patiekalų"Village Terrazza" siūlo CBD priedą. Šis stebuklingas ingredientas į receptą nededamas, bet parduodamas kaip priedas. Taigi kiekvienas gali įsigyti savo maišelį ir patiekalui suteikti savitą akcentą. Jei esate triufelių gerbėjas, jūsų laukia malonumas! Picos, focaccia, kuria galima dalytis, ir makaronų su triufeliais patiekalai - tai tikras malonumas.
Atkreipkite dėmesį, kad patiekalai gana sotūs. Picos gausios, o makaronai patiekiami didelėse keptuvėse, todėl alkani namo tikrai neišeisite!
Žinoma, tai nereiškia, kad negalime suvalgyti deserto, nes akivaizdžiai esame godūs! Be regresuojančios cukraus vatos, "The Village Terrazza" taip pat siūlo churros, griežinėliais pjaustytų ananasų ir gausų Tiramisu.
Restoranas dirba be pertraukų, nuo 11.30 iki vėlyvo vakaro. O kasdien nuo 15 iki 19 val. "The Village Terrazza" vyksta laimės valandos, kurių metu, be kita ko, siūloma alaus, "Spritz" ir mojito. Galiausiai, savaitgaliais "The Village Terrazza" vyksta vėlyvieji pusryčiai. Kokteiliai, taip pat nebrangūs, yra labai malonūs.
Su pica, makaronais ar geru aperityvu, kuriuo galėsite pasidalyti, keliaukite į "The Village Terrazza" ir puikiai praleiskite laiką su draugais!
Vieta
Kaimo Terrazza
34 Rue du Moulin Vert
75014 Paris 14
Prieiga
Alesia (4 eilutė) Plaisance (13 eilutė)
Oficiali svetainė
www.instagram.com
Rezervacijos
01 45 39 31 31
