Štai toks adresas kvepia itališka saule! Keliaukite į itališką restoraną" Joya Trattoria", kaip rodo jo pavadinimas, įsikūrusį Paryžiaus 15-ojo rajono širdyje, vos už kelių žingsnių nuo Beaugrenelle. Ši trattoria siūlo makaronų ir neapolietiškų picų mėgėjams pasimėgauti kruopščiai atrinktais produktais draugiškoje, mergaitiškoje, prašmatnioje erdvėje - tai naujas požiūris į trattoria patirtį!
Patiekalai - tai, kas geriausia Italijoje, ant jūsų lėkštės: mėsos gaminiai, antipasti, burrata, stracciatella, įvairių rūšių picos, gardžios makaronų lėkštės... Visi ingredientai, kurių reikia norint skaniai pavalgyti neišvykstant iš Paryžiaus! Dauguma produktų importuojami iš Italijos, todėl jų skonis yra lygiai toks pat, kaip ir ten. Tas pats pasakytina ir apie picų ruošimo būdą - pagal gryniausias neapolietiškas tradicijas, kad burnoje tirpstantys kąsneliai būtų tokie pat lengvi ir skanūs.
Iš meniu paragaukite mortadellos, Parmos kumpio arba mišrių plokštelių, taip pat keptų cukinijų ir kitų burratų užkandžių. Iš picų siūlome klasikines picas"Margarita", "Napolitana", "Regina", "4 Formaggi" ir "Calzone", taip pat namines picas, pavyzdžiui, " La Joya" su rikotos kremu, "fior di latte", pistacijų pestu ir IGP mortadella.
Restoranas neatsiliks nuo makaronų mėgėjų, nes siūlo patiekalus " Penne alla Norma", "Linguine al Tartufo", "Linguine pomodoro e stracciatella", gnocchi su gorgonzola ir naminę lazaniją. Desertui - tiramisu, "Nutella" pica ir naminė panna cotta. Trumpai tariant, puikus maistas, toks, kokį mes mėgstame!
Valgiaraštis, kurį redakcijos komanda galėjo išbandyti... Ir mums jis ypač patiko! Itališkam restoranui maistas paprastas, bet gerai atliktas ir pagamintas iš labai gerų produktų. Mums ypač patiko stracciatella, kurie yra tokie skanūs, kokie tik gali būti. Nuo lašišos picos mūsų burna apsalo, kaip ir nuo penne alla Norma- sultingos ir ypač skanios. Desertui - trys kaušeliai stracciatella skonio ledų (šokoladinių, o ne sūrio...), citrinų ir fior di latte, puikūs, ir citrusinių vaisių salotos, tokios pat gaivios.
Trumpai tariant, jei kada nors būsite kaimynystėje, šis adresas kaip tik jums! Bon appétit, žmonės!
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2022 m. vasario 11 d.
Vieta
Joya Trattoria
47 Rue St Charles
75015 Paris 15
Prieiga
10 metro linijos "Charles Michels" stotis
Kainos
Les cocktails : €6 - €10
Les desserts : €7 - €9
Les planches/antipasti : €8 - €20
Les pizzas : €12 - €22
Les pâtes : €13 - €19
Les salades : €14 - €16
Oficiali svetainė
joya-restaurant.fr
Daugiau informacijos
Dirbame nuo antradienio iki šeštadienio 12-14.30 val. ir 19-23 val.