Essonne: kur departamentā var atrast labāko 2025 mandeļu kūku?

Pēc baļķu sezonas nāk neizbēgamā, garšīgo galettes des Rois sezona. Un, kā vienmēr, to ir daudz, lai mūs kārdinātu. No tradicionālajām frangipāna galetēm līdz oriģinālākajām šokolādes galetēm...

Katru gadu konditori saliek muguru, lai apmierinātu un pārsteigtu pat visprasīgāko garšas kārpiņu garšas kārpiņas. Bet kā izvēlēties GALETI, kas iepriecinās vislielāko cilvēku skaitu? Katru gadu Parīzes reģionā notiek vienskonkurss pēc otra par labāko mandeļu galetu. Tā kā sākas Galette des Rois sezona, aicinām jūs (pār)iepazīties ar Esonnas Amatniecības kameras rīkotā konkursa rezultātiem. Katra gada beigās žūrija tiekas, lai noteiktu labāko mandeļu kūku departamentā.

Pēc daudzu galetu degustēšanas un salīdzināšanas žūrija 27. novembrī paziņoja uzvarētājus, balvu piešķirot Leuville-sur-Orge ceptuvei . Tiem, kam ir salds kārums, 2025. gadā labākā mandeļu galete Esonnā būs ceptuve La Leuvilloise! Philippe Mégier uzvarēja konkursā kategorijā "Uzņēmumu vadītāji " ar galetu, kas bija tikpat kraukšķīga, cik garšīga.

Viņam sekojaEntonijs Bešē no maiznīcas Le Fournil d'Autrefois Étampes pilsētā un Roberto Da Silva Ribeiro no maiznīcas Ribeiro Soisy-sur-École.

Kategorijā"Darbinieki" uzvaru izcīnīja Hervé Traclet no maiznīcas Le Fournil d'Autrefois Étampes pilsētā.

Visbeidzot, kategorijā "Māceklis " pirmo vietu ieguva jaunā Šarlote Fijona no Maison Crosnier Arpajon.

• Lasīt arī
• Île-de-France: Parīzē tiek baudīta labākā 2025. gada mandeļu galette des rois
• Labākās Parīzes galettes des rois epifānijai 2025, izmēģinātas un pārbaudītas
• Labākās pieejamās galettes des rois Parīzē 2025, labākās adreses

Konkurss par labāko 2025. gada mandeļu kūku Esonnā, rezultāti

Uzņēmumu īpašnieku" kategorija

1. Philippe Mégier no La Leuvilloise bakery and patisserie / 3 rue du 8 mai 1945 - Centre commercial Auchan, 91310 Leuville-sur-Orge, Francija.
2. Anthony Beuchet, Le Fournil d'Autrefois maiznīca / 85 rue de la République, 91150 Étampes, Francija.
3. Roberto Da Silva Ribeiro, Ribeiro maiznīca/ konditoreja / 4 rue de la Ferté Alais, 91840 Soisy-sur-École.
4. Jean-Paul Crosnier no Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
5. Frédéric Dias no Le Moulin de Gometz maiznīcas un konditorejas / 3 Espa. des 3 Quartiers, 91400 Gometz-la-Ville, Francija
6. Fabrice Pottier of Maison Pottier / 12 boulevard Charles Nélaton, 91460 Marcoussis
7. Damien Cerf no Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
8. Leonardo Degroux no maiznīcas un konditorejas " La Gourmandise" / 1 rue Fernand Léger, 91320 Wissous
9. Emmanuel Nunes no Aux Délices d'Angerville maiznīcas / 3 rue de Dourdan, 91670 Angerville, Francija.
10. Marvāne Ben Taiers no L'artisan maiznīcas/ konditorejas / 12 rue Maurice Sabatier, 91170 Viry-Châtillon.

Kategorija "Darbinieki

1. Hervé Traclet no Le Fournil d'Autrefois maiznīcas/ konditorejas / 85 rue de la République, 91150 Étampes
2. Gianni Alonzi no Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
3. Christelle Milome no Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
4. Thierry Ravoire no Maison Pottier / 12 boulevard Charles Nélaton, 91460 Marcoussis
5. Léa Parachini no La Leuvilloise bakery and patisserie / 3 rue du 8 mai 1945 - Centre commercial Auchan, 91310 Leuville-sur-Orge, Francija.
6. Roberto Ribeiro no Ribeiro maiznīcas un konditorejas / 4 rue de la Ferté Alais, 91840 Soisy-sur-École
7. Joseph Pereira no Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
8. Julien Levannier no Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
9. Wissem Maraouch no maiznīcas/ konditorejas " W&M Saint Michel" / 1 rue de Sainte-Geneviève, 91240 Saint-Michel-sur-Orge
10. Floryan Morisset no Le Moulin de Gometz maiznīcas / 3 Espa. des 3 Quartiers, 91400 Gometz-la-Ville

Kategorija "Māceklis

1. Charlotte Fillon no Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
2. Toussaint Correadela Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
3. Mamadou Sow no la Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres

Apsveicam uzvarētājus un visus dalībniekus!