Ar mutē kūstošo, smaržīgo frangipānu un brīnišķīgo zeltaino krāsu tie katru janvāri liek mums aizrauties mutē. Galettes des rois ir atgriezušās mūsu maiznīcās ne tikai uzEpifāniju, bet arī līdz janvāra beigām. Neatkarīgi no tā, vai tās ir neparastas, tradicionālas vai par pieņemamu cenu, mums ir daudz kārdinājumu. Rezultāts? Nav viegli atrast to, kas apmierinās mūsu garšas kārpiņas.
Par laimi, Parīzes reģiona Amatniecības un amatniecības kameru (Chambres de Métiers et de l'Artisanat ) rīkotie gardēžu konkursi ir tie, kas mums sniedz palīdzīgu roku. Pēc balvu pasniegšanas par labākajām Galettes des roisEssonne, Seine-et-Marne, Val d'Oise un Lielajā Parīzē, atklājiet labāko mandeļu galette 2025 Yvelines, ko novērtējusi šī departamenta maiznieku federācijas žūrija! Verdikts tika paziņots 13. novembrī.
2025. gadā Gargenvilā tiksies gardēži un frangipāna cienītāji. Maison Bourguignon, kas atrodas avenue Mademoiselle Dosne 22, ieguva pirmo vietu kategorijā"Darba devēji" par labāko mandeļu kūku Yvelines 2025. gadā. Gargenvilas maiznīca un konditoreja, ko vada Rodolphe Bourguignon, ieguva pirmo vietu un uzvarēja departamenta rīkotajā jaunākajā labāko mandeļu kūku konkursā.
Kā veikals norāda savos sociālajos tīklos, Maison Bourguignon jau ir ieguvis pirmo vietu konkursā par labāko galette Yvelines 2017. un 2021. gadā, kā arī balvu par labāko galette Île-de-France 2022. gadā. Uzņēmums bija arī viens no finālistiem, kas 2023. gadā piedalījās konkursā par labāko galette Francijā.
Ar šo jauno titulu Maison Bourguignon nomaina Maison Haelewyn (Marly-le-Roi), kas pagājušajā gadā uzvarēja tajā pašā kategorijā, kā arī kategorijās"Darbinieki" un"Mācekļi".
Kategorijā "Darbinieki" šogad pirmo vietu ieguva Camille Marquet no L'atelier d'Antoine Gazeran. Visbeidzot, Marion Bonnetain, kas strādāatelier des 2 frères Saint-Germain-en-Laye, ieguva pirmo vietu kategorijā "Appentis".
Ņemiet vērā, ka šo labāko mandeļu galette 2025 Yvelines var atrast un nogaršot Maison Bourguignon, kas atrodas Gargenville (22 avenue Mademoiselle Dosne), šā gada janvārī!
Apsveicam visus laimīgos uzvarētājus un dalībniekus!
Oficiāla vietne
www.cm-yvelines.fr
