Gardas mājas galetes des rois no Roulés Boulés 2024

Runājot par galettes des Rois, ir ne tikai izņēmumi, oriģināli, šefpavāra darbi, bet arī pārliecinoši favorīti, kas apvieno gardēžu gardumu un kompetenci, un tas viss nesamazina jūsu maciņu. Mēs jau esam jums stāstījuši par Roulés Boulés, šo vietējo maiznīcu Parīzes 3. rajonā, kas piedāvā labu raudzētu maizi un trakulīgus Vīnes konditorejas izstrādājumus, ko radījis talantīgais Tourier Anthony Nguyen, kuram patīk mūs vilināt ar saviem dažkārt oriģinālajiem darbiem.

Roulés Boulés, apzinoties, ka visas gaumes ir dabā, piedāvā mums dažādas galettes des Rois variācijas. Ir tradicionālā mandeļu galette des Rois ar dāsnu frangipānu. Ir arī šokolādes, lazdu riekstu un muskovado cukura versija, kas piešķir nedaudz karameles un kanēļa garšas, kas noteikti patiks. Šīs galetes ir nopērkamas par 20 eiro par galette 4 personām un 30 eiro par galette 6 personām.

Tā kā Entonijs Ngujens ir vjetnamietis, viņam patīk tradicionālajām galetēm pievienot eksotiskas garšas. Tāpēc no 2025. gada 2. janvāra veikala plauktos varēsiet atrast arī galetes ar pandānu- slaveno aromātisko garšaugu, kas lieliski aromatizē Āzijas desertus. Šī ir mūsu iecienītākā no šīs gardēžu izlases.

• Lasīt arī
• Nākamā nedēļa 2024. gada 23.-29. decembrī Parīzē: izbraukšana par brīvu vai par pazeminātu cenu
• Ko darīt Parīzē 2024. gada decembrī? Atklājiet šī mēneša pasākumus Île-de-France

Roulés Boulés piedāvā arī divas citas galetes, kas pieejamas tikai pēc pasūtījuma. Un tās nebūt nav vismazāk labas, pat ne mazāk labas. Tur ir frangipāna kūka ar rumu un muskovado cukuru (kūka, ko mēs mīlam) un duriāna kūka, kas paredzēta iesvētītajiem vai drosminiekiem. Duriāna vai pandāna galete maksā 36 eiro 6 personām, bet ruma un frančipāna galete - 30 eiro. Ja vēlaties nobaudīt, varat sevi palutināt ar šķēlītēm par 6 eiro.

Īsāk sakot, ja jūs meklējat lieliskas, talantīgas kūku cepējas gatavotas galetes, dāsnas un labi pildītas galetes, tradicionālas vai ar neparastāku garšu, šī ir īstā vieta, kur doties.