Konditorejas šefpavāra Quentin Lechat Flan Royal ir īsta kulinārijas pieredze visiem franču konditorejas cienītājiem. Šis gardēžu radītais ēdiens tiek piedāvāts viesnīcā Royal Monceau - Raffles Paris , un kopš tā iznākšanas tas ir iekarojis apmeklētāju garšas kārpiņas.
Kad Quentin Lechat ieradās Royal Monceau - Raffles Paris konditorejas vadītāja amatā, viņš ātri ieviesa savu rokrakstu ar oriģināliem un garšīgiem izstrādājumiem. Starp tiem ātri vien par iecienītu kļuva Flan Royal, kas, pateicoties nedaudz pārskatītajai lieliskā franču klasiskā konditorejas izstrādājuma receptei, iepatikās plašai auditorijai.
Quentin Lechat " Flan Royal " gatavo no kvalitatīvām sastāvdaļām, piemēram, Isigny 1/2 sāls sviesta (izmanto mīklā un mīklas pagatavošanā), Taiti un Meksikas vaniļas (katra no tām ir līdzvērtīga vienam pākstīm), bioloģiski audzētām olām un viegli grauzdētu brūno mandeļu pulvera. Šāda rūpīgi atlasītu sastāvdaļu kombinācija ļauj pagatavot gardu, vaniļas aromāta kūku ar daudz redzamiem melniem vaniļas punktiņiem.
Smalkā, kraukšķīgā Flan Royal mīklas kārta balstās uz lieliskas tekstūras kūkas, kas ir krēmīga, bet ne pārāk krēmīga. Šis regresīvais konditorejas izstrādājums ar zemu cukura saturu ir saistošs daudziem gardēžiem, kuri novērtē arī rūpību, kas veltīta deserta noformējumam un iepakojumam. Kastīte, kurā atrodas flan, ir izgatavota Francijā, Nogent-le-Rotrou, savukārt maisiņš ir izgatavots no pārstrādātām šķiedrām.
Šis Flan Royal ļauj Royal Monceau - Raffles Paris sasniegt plašāku auditoriju, piedāvājot konditorejas izstrādājumus, kas pieejami jebkuram budžetam. 6 porciju konditorejas izstrādājuma cena ir 26 eiro, tāpēc to ir viegli dalīt ar draugiem un ģimeni.
Kopumā Quentin Lechat " Flan Royal " restorānā Royal Monceau - Raffles Paris ir garšas piedzīvojums franču konditorejas cienītājiem, ko nedrīkst palaist garām. Pateicoties nedaudz pārskatītajai receptei, kvalitatīvām sastāvdaļām, rūpīgam noformējumam un pieejamai cenai, šis deserts ir obligāts visiem ēdienu cienītājiem. Tad kāpēc gan neļaut sevi kārdināt ar šo garšīgo radījumu nākamajā viesošanās reizē viesnīcā Royal Monceau - Raffles Paris?
Izvietot
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Pieeja
M°Charles de Gaulle - Étoile
Cenas
€26
Oficiāla vietne
www.zenorder.co
Atruna
www.zenorder.co
