Vai jūs to zinājāt? Tiek lēsts, ka 70-80% maiznīcu un konditoreju konditorejas izstrādājumu, kas tiek pārdoti maizes ceptuvēs un konditorejās, ir rūpnieciskas izcelsmes. Rūgtā patiesība tiem, kuriem ne vienmēr ir pietiekami daudz naudas, lai katru svētdienu dotos pēc kruasāna vai šokolādes eklēras pie labiem galvaspilsētas maizniekiem un konditoriem, kas strādā tradicionālā veidā.
Lai kompensētu šo pārredzamības trūkumu, tikko tika izveidota pavisam jauna piegādes platforma. Tās nosaukums ir Koriandre, un tās mērķis ir izcelt Parīzes jauno, kvalificēto konditoru pieredzi, kas pārstāv visdažādākās - gan tradicionālās, gan oriģinālākās - nozares.
Koriandre dod iespēju profesionāliem konditoriem popularizēt savu pasauli un attīstīt savu piegādes un piegādes biznesu. Galu galā, nav viegli kļūt pazīstamam konditorejas pasaulē, ja esat tikai jauns šefpavārs! Turklāt Koriandre piedāvā arī pielāgotas kūkas, tāpēc varat būt pārliecināti, ka īpašā pasākumā izcelsieties!
Turklāt platforma atklāj vēl vienu aspektu, kas noteikti paplašināsies, tiklīdz veselības stāvoklis uzlabosies, jo tā piedāvā arī konditorejas izstrādājumu gatavošanas kursus, pašlaik ar video starpniecību, bet nākotnē - arī klātienē.
Vai mums jāapskata un jāatklāj platforma?
Datumi un grafiki
No 2021. gada 26. februāris,
Oficiāla vietne
www.koriandre.fr
Atruna
www.koriandre.fr
