Parīzē tiek atvērts gardā itāļu saldējuma veikals Gelateria La Romana

Itālijā īsta iestāde Gelateria La Romana pirmo reizi pārceļas uz Franciju, atverot veikalu Parīzē. Izveidojot savu pirmo veikalu Francijā, kas atrodas dzīvīgajā Saint-Michel rajona centrā, tā mums, gardēžiem, piedāvā atklāt īstu saldo visumu. Gelateria La Romana ir ne tikai saldējuma salons, bet arī īsta tējas istaba, kur visas dienas garumā var pasēdēt un baudīt saldētus gardumus kopā ar labu kafiju, un drīzumā, septembrī, arī konditorejas izstrādājumus. Šeit saldējumu maisa visas dienas garumā, lai garantētu nesalīdzināmu svaigumu.

Uz vietas jūs atradīsiet 90 m2 lielu telpu, kas izvietota divos stāvos, ar aptuveni četrdesmit sēdvietām, ieskaitot terasi. Apakšstāvā ir terase, bet augšstāvā - tējas istaba. Augšstāvā atrodas laboratorija ar stiklotām sienām, kas ļauj visu dienu vērot saldējuma gatavotāja darbu. Jūs varat redzēt, kā viņš maļ augļus un gatavo saldējumu atbilstoši pieprasījumam.

Saldētavai ir bagāta vēsture, kas aizsākās 1947. gadā Rimini, pašā Romānijas sirdī. Nosaukums "La Romana" ir veltījums dibinātāja mazmeitai. Šo saldētavu dvēseli raksturo aizrautība un zinātība, ko nodevis un bagātinājis Vito Zucchi, kurš pārņēma šo uzņēmumu.

Ledus radītos saldējumus papildina galvenokārt itāļu izcelsmes sastāvdaļas, tostarp pašu audzēti lazdu rieksti un pistācijas. Tikai pienu, krējumu un augļus ieved no Francijas.

• Lasīt arī
• Nākamā nedēļa 2024. gada 23.-29. decembrī Parīzē: izbraukšana par brīvu vai par pazeminātu cenu
• Ko darīt Parīzē 2024. gada decembrī? Atklājiet šī mēneša pasākumus Île-de-France
• Kur Parīzē un Ildefransas reģionā otrdien, 2024. gada 31. decembrī, var svinēt 2025. gada Jauno gadu?

Gelateria La Romana var baudīt :

• gardēžu saldējumakonusus un saldējuma nūdeles
• Gourmet Frappés, kas bagāts ar sastāvdaļām un pieejams trīs dažādās versijās.
• pankūkas un vafeles, kas gatavotas no svaiga bioloģiskā piena, bioloģiskajiem miltiem un bioloģiskajām olām, klasiskajā vai kakao pastas versijā.
• BIO filtrkafija: bioloģiskā amerikāņu kafija, kas filtrēta un pagatavota, izmantojot perkolācijas metodi.
  .

Uzņēmums ļoti iesaka sicīliešu briošu ar saldējumu un putukrējumu, kā arī oriģinālo saldējuma grauzdiņu. Savukārt mums ļoti garšoja pistāciju un lazdu riekstu saldējums, neaizmirstot arī nama raksturīgo vaniļas krēma garšu ar citrona piegaršu.

Les Frappés ir īpaši gardēžiski un ideāli piemēroti pastaigām pa krastmalām. Īsāk sakot, ja atrodaties Latīņu kvartālā un vēlaties nobaudīt kādu garšīgu saldējumu, kāpēc gan neļauties kārdinājumam? Kafejnīca ir atvērta katru dienu no pulksten 12 līdz 23.

La Romana rūpējas arī par vidi un nākamajām paaudzēm. Tāpēc viņi cenšas līdz minimumam samazināt videi kaitīgu materiālu izmantošanu un dod priekšroku pārstrādātiem, dabīgiem, bioloģiski noārdāmiem un kompostējamiem iepakojumiem.