Elk jaar in januari doen ze ons watertanden met hun prachtige gouden kleur en de verleidelijke geur van knapperig bladerdeeg en amandelen. Om van te genieten opDriekoningen, maar ook daarvoor en gedurende de hele maand januari, zullen de galettes des rois zeker ieders smaakpapillen verleiden. Terwijl sommige fijnproevers kiezen voor een originele galette met pistache, chocolade of matcha, houden de meesten van de traditionele amandelgalette met zijn heerlijke frangipane.
Maar hoe vind je de weg en kies je DE amandelgalette uit al die galettes die door patissiers worden aangeboden? Elk jaar worden er in verschillende Franse departementen gastronomische wedstrijden georganiseerd. Deze wedstrijden brengen een groot aantal ambachtelijke bakkers samen en bieden de jury de gelegenheid om de galettes die meedoen aan de wedstrijd te ruiken, aanraken en proeven om te beslissen welke de beste is. Net als in voorgaande jaren heeft het Syndicat des Boulangers du Grand Paris zijn winnaar voor 2024 gekozen uit een selectie bakkers uit Parijs, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis en Val-de-Marne.
De Fédération des boulangers-pâtissiers du 77, 78, 91 et 95 organiseerde ook haar eigen wedstrijden en bekroonde ambachtelijke bakkers uit Seine-et-Marne, Yvelines,Essonne en Val-d'Oise. Wacht dus niet langer om de resultaten en de beste 2024 amandelgalettes in de regio Parijs te ontdekken!
Île-de-France: de beste 2024 amandelgalette des rois is in Hauts-de-Seine
Benieuwd waar je in 2024 de beste amandeltaart in de regio Parijs kunt vinden? Op 8 december maakte de Vereniging van bakkers van Groot-Parijs haar winnaars bekend. Tromgeroffel: de beste amandeltaart van de regio Parijs is te vinden in Neuilly-sur-Seine, in het departement Hauts-de-Seine! [Lees verder]
Seine-et-Marne: waar is de beste amandeltaart uit 2024 in het departement?
Met Driekoningen nog maar een paar dagen van ons verwijderd, zijn de fans van galettes des rois al aan het watertanden. In Seine-et-Marne heeft een wedstrijd de winnende bakkerij aangewezen voor de editie 2024 van de beste amandeltaart van het departement. Hier zijn de winnaars! [Lees verder]
Yvelines: waar vind je de beste 2025 amandeltaart van het departement?
Het seizoen van de galette des rois is bijna aangebroken! Als je in de Yvelines woont, moet je naar Gargenville om de beste 2025 amandeltaart van het departement te proeven. [Lees verder]
Essonne: hier vind je de beste amandeltaart 2024 van het departement
In 2024 is Athis-Mons de plaats bij uitstek om de beste amandeltaart van Essonne te proeven. De bakkerij "Les Petits Gourmands" is de winnaar van de wedstrijd georganiseerd door de Kamer van Ambachten van het departement! [Lees verder]
Val-d'Oise: waar vind je de beste 2024 amandeltaart van het departement?
Woon je in Val-d'Oise en ben je op zoek naar de beste galette des rois van het departement? Volgens de Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95 is de beste amandeltaart van de Val-d'Oise, editie 2024, te vinden in Beaumont-sur-Oise! [Lees verder]
