Gourmet Galette Amande en Brioche des Rois bij Zest Boulangerie

Ga naar Zest Boulangerie en Zest Lime voor een traktatie. Cyril Gaidella, Champion de France du Dessert 2017, biedt een reeks heerlijke creaties in zijn bakkerij in Neuilly-sur-Seine en nu ook in Charenton-le-Pont. In zijn winkels vind je een reeks zelfgemaakte viennoiseries, taarten en andere lekkernijen, met liefde gemaakt met een mix van traditie en creativiteit.

De Galette des Rois van Zest is een aanrader. Gemaakt van knapperig bladerdeeg en een heerlijk uitgebalanceerde amandel frangipane, is het de ster van ditDriekoningen seizoen.

Maar daar houdt de verrassing niet op. De Brioche des Rois Dagobert, een vlokkige creatie die zowel vochtig als knapperig is, biedt een decadent alternatief voor de traditionele galette. Elke hap is een reis naar het rijk van citrusvruchten en gekonfijt fruit, zonder overdreven zoet te zijn. De redactie kijkt er in ieder geval elk jaar naar uit.

• Lees ook
• De beste Driekoningen 2024 galettes des rois in Parijs, geprobeerd en getest
• De beste frangipane en amandel galettes des Rois op Parijs 2024, onze top ontdekkingen
• De beste galettes des rois van banketbakkerijen en bakkerijen in Parijs 2024 voor Driekoningen

Cyril Gaidella, na belonende jaren bij L'Essentiel in Parijs en een gedenkwaardige verschijning op 'La Meilleure Boulangerie de France', brengt een onmiskenbare persoonlijke touch naar Zest. Van de Paris-Brest tot de vlaai, en niet te vergeten de aardbeientaart of de citroentaart van het huis, elk gebakje is een visueel en gastronomisch genot.

Zest is meer dan een gewone bakkerij en patisserie. Met een uitnodigende bar waar warme dranken en verse jus d'orange worden geserveerd, en een theesalon, nodigt de winkel je uit om te ontspannen. Klanten kunnen gaan zitten en genieten van een koffie met croissant, of een van de heerlijke gebakjes die worden aangeboden.

Als je op zoek bent naar een goede galette pâtissière gemaakt met kwaliteitsproducten, dan is Zest boulangreies de bestemming bij uitstek. Aan de rand van Parijs, vlakbij het Parc de Bagatelle of op een steenworp afstand van het metrostation Charenton-Ecole, zijn deze adressen echte schatten voor liefhebbers van zoete lekkernijen. Of je nu de beroemde Galette des Rois wilt ontdekken of wilt genieten van de Brioche des Rois Dagobert, Zest biedt een moment van puur gastronomisch genot. De galette kost €13,80 voor 2/3 personen, €27,60 voor 4/6 personen en €32,20 voor 6/8 personen. De Galette Dagobert is verkrijgbaar voor €38,50.