Het is een van de beroemdste gastronomiescholen ter wereld en onder de alumni bevinden zich chef-koks alsAnne-Sophie Pic, Thierry Marx en Philippe Etchebest... deFerrandi-school, natuurlijk!
Hoewel deze tempel van de gastronomie en het hotelwezen is gewijd aan het opleiden van professionals in de sector, opent het ook zijn deuren voor amateurs zoals jij en ik! Of je nu een beginner bent of een cordon bleu die zijn vaardigheden wil perfectioneren, deEcole Ferrandi biedt kook- en patisseriecursussen voor volwassenen en tieners .
Hartige herfsttaarten, zomerse smaken, werken met paddenstoelen, haute couture Paris-Brest, een complete maaltijdworkshop met een konijnenschotel met biersmaak en een dessert met vijgen en quetsche... De cursussen hebben gevarieerde en originele thema's en leren je allemaal koken als een pro, dankzij het deskundige advies van onze chefs.
Alle producten worden van tevoren klaargemaakt, dus je hoeft je geen zorgen te maken over schillen, wegen enzovoort, en de lessen eindigen met een proeverij voor maximaal plezier! Wat de prijs betreft: reken op €85 voor een tienerklas en tot €230 voor een volwassene.
Plaats
Ferrandi school
28 Rue de l'Abbé Grégoire
75006 Paris 6
Officiële site
coursdecuisine.ferrandi-paris.fr
