Violetta og Alfredo, det operainspirerte tesalongen, våre bilder

Opera- og konditorelskere møtes på Violetta et Alfredo, et teselskap inspirert av Giuseppe Verdis berømte opera La Traviata. Her kan du nyte den mest musikalske testunden i Paris!

Ta en tur tilbake i tid... Det er det Violetta et Alfredo, et tesalong i Paris' 9. arrondissement, har å by på, med et utvalg av teer med berusende smaker, ledsaget av desserter og bakverk til å dø for. Stedet tilbyr også salte brunsjretter som vil tilfredsstille alle gourmeter og gourmands.

Hvorfor Violetta og Alfredo? Dette er en referanse til Giuseppe Verdis berømte opera La Traviata og dens to hovedpersoner, Violetta Valéry og Alfredo Germont. Dette var intensjonen til dirigenten Ivan Alvarez, som ønsket å hylle den berømte kurtisanen Marie Duplessis,Alexandre Dumas fils ' elskerinne frem til han forlot henne. En kvinne som utvilsomt inspirerte ham til karakteren Marguerite Gautier, heltinnen i et av hans mest berømte verk, La Dame aux Camélias, som senere inspirerte Verdi til La Traviata.

Dette tesalongen tar deg rett tilbake til andre akt i Verdis opera, til det vakre landstedet der Violetta og Alfredo slo seg ned og forelsket seg. Når det gjelder delikatesser, er alt inspirert av de største operaene: Du kan nyte Svanesjøen, en deilig sjokolade- og pralinkake servert med en marengs-svane og vaniljesaus; du kan gi etter for Gulrotkongen, en gulrotkake inspirert av Offenbachs verk, eller Nøtteknekkeren, en pralinemuffins med vaniljesaus; eller du kan falle i svime over L'Opéra, den berømte kaken som ikke trenger noen introduksjon. Vi har også et bredt utvalg av teer som passer til, for en perfekt Tea Time!

Dette er et tesalong som redaksjonen fikk prøve, og som operaelskere elsket vi det! Vi lot oss friste av Swan Lake, en deilig sjokolade- og pralinkake, veldig lett og delikat i munnen, ledsaget av China Sencha grønn te, ringblomstblomster, roseblader, appelsinskall, kornblomstblomster og bourbonvanilje. En virkelig godbit. En delikatesse som forteller en historie, nemlig Tsjaikovskijs ballett, med en ekte innsjø i vaniljesaus og en hvit svane i marengs og krem.

I tillegg til disse delikatessene setter vi særlig pris på porselensserviset og innredningen, som er en litterær salong fra 1800-tallet verdig. Som en bonus spilles det operaarier i bakgrunnen, slik at du kan leve deg helt inn i stemningen.

Kort sagt, en mulighet til å komme seg bort fra alt for en ettermiddag eller en lunsj... Skal vi gå, venner?

Violetta og Alfredo, den operainspirerte tesalongen, våre bilder

Dagbok

_