Første etasje i Eiffeltårnet får en helt ny kulinarisk opplevelse: Madame Brasserie brunch. Fra og med 19. november 2023 inviterer denne søndagsgourmetopplevelsen, designet av kjøkkensjef Thierry Marx, til et festmåltid på Paris' mest symbolske monument. Etter at du har klatret opp til toppen og sett Paris krympe under føttene dine, kan du ta turen til restaurantens koselige lounge, badet i en autentisk parisisk atmosfære.
Smaksprøven begynner med en håndverksbakervogn med et utvalg av viennoiserier og brød, toppet med syltetøy, honning, smør og hjemmelaget praliné. Deretter går vi videre til buffeen med håndverksost og charcuteri, med et utsøkt utvalg av oster fra Marie-Anne Cantin og charcuteri fra Maison Vérot.
Brunsjen fortsetter med et utvalg av 3 salte vafler og 3 egg Benedict. Disse inkluderer endives og geitost med sennep, blå hummer med fennikelrisotto og appelsin beurre blanc, og frittgående gult fjærkre med sprø sucrine og Comté-ost. Eggs Benedict serveres på ristet brød med ulike typer tilbehør, blant annet ørret fra Île de France, champignon og Comté-skinke.
For de som liker søtt, byr dessert- og fruktbuffeen på sesongens fine fruktterter, sjokoladekrem, fromage blanc, yoghurt naturell og et utvalg av frisk frukt.
Denne originale brunsjen er kun tilgjengelig på søndager, unntatt skoleferier, fra og med 19. november 2023. Vi anbefaler at du bestiller via Eiffeltårnets offisielle billettkontor. Den kombinerte billetten, fra 57,10 euro, inkluderer et besøk på toppen og brunsj.
Søndagsbrunsj på Madame Brasserie gir deg kort sagt muligheten til å nyte et deilig måltid mens du beundrer hovedstaden. I tillegg til kulinariske herligheter tilberedt med lokale råvarer, kan du nyte en fantastisk utsikt over Trocadero og Champs de Mars, noe som gjør denne brunsjen til et must for både parisere og tilreisende fra hele verden.
Datoer og timeplaner
Av 19. november 2023 På 26. desember 2027
Priser
Brunch + visite du sommet : €57.1
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
www.restaurants-toureiffel.com
