Parisiske kafeer som er fredet som historiske monumenter, adresser fra fortidens Paris

Av Manon de Sortiraparis · Bilder av My de Sortiraparis · Publisert på 31. januar 2025 kl. 22:49
Hvis du vil oppdage deler av Paris' fortid, kan du ta en varm drink eller et wienerbrød på en av de parisiske kafeene som er fredet som historiske monumenter.

Hopp inn i DeLoreanen og dra til fortidens Paris ! Besøk en av hovedstadens fredede kafeer, et ekte vitnesbyrd om lysets bys fortid. Her kan du nippe til en varm drikke og spise et bakverk mens du beundrer det fantastiske historiske landskapet.

I september 2024 kunngjorde det franske kulturdepartementet at "den sosiale og kulturelle praksisen til bistroer og kafeer i Frankrike" ville bli inkludert på UNESCOs liste over immateriell kulturarv. En måte å bevare og hylleden franske bistrokunsten på.

I Paris er rundt femten kafeer ikke oppført på UNESCOs liste, men på Monuments Historiques, en utmerkelse som sikrer beskyttelse av monumenter av bemerkelsesverdig interesse på regionalt nivå. Dette er ekte biter av Paris' fortid, som du kan oppdage når du rusler gjennom byens gater.

For å ta et skritt tilbake i tid kan du besøke kafeene i Paris som er oppført som historiske monumenter, samt kafébarene som ligger i bygninger som er beskyttet av samme prestisjefylte utmerkelse!

Parisiske kafeer som er fredet som historiske monumenter, adresser fra fortidens Paris:

Le Procope restaurant -  A7C5655 HDRLe Procope restaurant -  A7C5655 HDRLe Procope restaurant -  A7C5655 HDRLe Procope restaurant -  A7C5655 HDR Le Procope: Oppdag Paris' eldste kafé på nytt
Kjenner du Procope, den eldste kafeen i Paris? Den er utvilsomt en av hovedstadens fineste restauranter og er fredet som et historisk monument. Vi tar deg med på en omvisning i restaurantens historie, meny og hva den har å by på av nyheter. [Les mer]

La table des Bernardins, le café-restaurant niché dans la nef du Collège des BernardinsLa table des Bernardins, le café-restaurant niché dans la nef du Collège des BernardinsLa table des Bernardins, le café-restaurant niché dans la nef du Collège des BernardinsLa table des Bernardins, le café-restaurant niché dans la nef du Collège des Bernardins La table des Bernardins, den uvanlige kafé-restauranten som ligger i kirkeskipet i Collège des Bernardins.
La Table des Bernardins ligger i det emblematiske Collège des Bernardins i Paris' 5. arrondissement, og er stedet for et måltid eller en pause i uvanlige og historiske omgivelser. Denne kafé-restauranten er åpen mandag til fredag fra kl. 10.00 til 18.00, og tilbyr et variert utvalg av retter som passer perfekt for en avslappende lunsj eller en rask matbit. [Les mer]

Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Le Café de la Paix: Paris' sublime historiske restaurant i renoverte omgivelser
Café de la Paix, en verdensberømt restaurant som er fredet som historisk monument, er utvilsomt en av de vakreste restaurantene i Paris. Den emblematiske parisiske restauranten, som har en ideell beliggenhet på den praktfulle Place de l'Opéra, ønsker deg velkommen i to lyse og luftige lokaler som ble fullstendig ominnredet av arkitekten Pierre-Yves Rochon i 2021. [Les mer]

Le Grand Salon du Hilton Opéra, bar-café - restaurant Le Grand Salon du Hilton Opéra, bar-café - restaurant Le Grand Salon du Hilton Opéra, bar-café - restaurant Le Grand Salon du Hilton Opéra, bar-café - restaurant Hilton Opéra Bar-Café Restaurant og dens historiske omgivelser
Kjenner du til Grand Salon på Hilton Opéra ved siden av Gare Saint-Lazare? Under dette sublime historiske glasstaket, der forgylling, fresker og krystallysekroner venter på deg, setter folk seg ned hele dagen for å nyte frokost, eksotiske retter eller skreddersydde cocktails. [Les mer]

La Halle aux GrainsLa Halle aux GrainsLa Halle aux GrainsLa Halle aux Grains La Halle aux Grains, elegant gastronomi av Michel og Sébastien Bras på Bourse de Commerce.
Michelin-kokkene Michel og Sébastien Bras har slått seg ned i den historiske Bourse de Commerce på La Halle aux Grains, en tidløs restaurant der kornet er tilbake på sin rettmessige plass. [Les mer]

Og også :

  • 3, rue Etienne Marcel (Paris 1): en tidligere kafé-bar, nå restauranten Poulette
  • 15, rue Montmartre (Paris 1): en tidligere kafébar, nå bistroen Le Cochon à l'Oreille
  • 143, rue Saint-Denis (Paris 2): Royal Bar, tidligere Pinzaronne Bar
  • 47, passage des Panoramas (Paris 2): Caffè Stern, i den tidligere butikken til gravøren Stern
  • 43, rue de Seine (Paris 6): kafé-restauranten La Palette
  • 50, boulevard Voltaire (Paris 11): kaféen og konsertlokalet Le Bataclan
  • 116, avenue Ledru-Rollin (Paris 11): en tidligere kafé-bar, nå Le Bistrot du Peintre
  • 5, rue Mesnil (Paris 16): en tidligere kafébar, nå restauranten Le Petit Rétro
  • 22, boulevard de Clichy (Paris 18): den tidligere kafébaren Le Pigalle, nå Le Bouillon Pigalle

La table des Bernardins, le café-restaurant niché dans la nef du Collège des BernardinsLa table des Bernardins, le café-restaurant niché dans la nef du Collège des BernardinsLa table des Bernardins, le café-restaurant niché dans la nef du Collège des BernardinsLa table des Bernardins, le café-restaurant niché dans la nef du Collège des Bernardins Restauranter i hjertet av historiske steder og monumenter i Paris og Ile-de-France-regionen
Lyst på en lunsj eller middag i historiske omgivelser? For deg som elsker gastronomi og kulturarv, har vi satt sammen en liste med gode adresser til restauranter i hjertet av historiske steder og monumenter i Paris og Ile-de-France-regionen! [Les mer]

Nyttig informasjon
Nøkkelord : listeført kaféguide
Kommentarer
Avgrens søket ditt
Nyheter
Mandag