Hvis du elsker ost, er dette helgen for deg! Den svært berømte Brie de Meaux har rett til den 4. utgaven av sin"Brie Happy"-festival, i Seine-et-Marne, den 12. og 13. oktober 2024. I hjertet av bispebyen kan du gjenoppdage denne gamle osten med den uforlignelige smaken som byen er berømt for, takket være en rekke kulinariske arrangementer og gratis smaksprøver i regi av kokker . Møt menneskene som lager osten, nyt et 100 % lokalt marked og prøv å slå en eksepsjonell utfordring for å feire brie!
Lørdag 12. oktober kl. 12.00 kan du delta i konkurransen om å lage den lengste lichetten av Brie de Meaux BOB, med en verdensrekord på 100,28 meter! Etter endt utfordring vil lichetten bli kuttet opp og tilbudt til publikum for en deilig smaksprøve! På kvelden må du ikke gå glipp av Brie Happy Night, en gallakveld til ære for Confrérie du Brie de Meaux, der du kan danse hele natten!
Dagen etter kan du delta på Concours National du Brie de Meaux, en mulighet til å møte regionens beste produsenter, modnere og håndverkere. Et nytt innslag i arrangementet er et kulinarisk show der du kan se hvordan man lager en 200 meter lang briepølse av poteter og brie, selvfølgelig! Du vil selvfølgelig ikke dra herfra uten et stykke ost å ta med deg hjem, kjøpe på stedet eller delta i en osteauksjon!
Gjennom hele helgen vil Meaux' forhandlere og restauratører tilby arrangementer, demonstrasjoner og kulinariske verksteder for hele familien. For de minste finnes det til og med en pedagogisk minigård der du kan møte dyrene på nært hold!
Datoer og timeplaner
Av 12. oktober 2024 På 13. oktober 2024
Plass
Katedralen i Meaux
5 Place Charles de Gaulle
77100 Meaux
Priser
Gratis
