Hasselnøtt, mandel eller pekannøtt? Til Epiphany 2022 har Yann Couvreur satt seg som mål å glede smaksløkene til så mange som mulig ved å tilby tre galettes des rois som vil appellere til både de mest tradisjonelle og de mest eventyrlystne gourmeter.
Sammensetning: Omvendt butterdeig, pekannøttfrangipane og karamelliserte pekannøtter
Pris: 29 € for 4 personer
Sammensetning: Omvendt butterdeig, mandel- og fleur de sel-frangipane, sukker- og brunsukkerskorpe
Pris: 26 € for 4 personer. 38 € for 6 personer
Yann Couvreur inviterer også samlere til å kjøpe esken med 12 bønner for 29 euro.
Fra begynnelsen av januar 2022 kan du besøke Yann Couvreurs 4 butikker: Boutique Legendre (25, rue Legendre - 75017), Boutique Galeries Lafayette Gourmet (35, boulevard Haussmann - 75009), Boutique Parmentier (137, rue Parmentier - 75010) og Boutique Rosiers (23 bis, rue des Rosiers - 75004) for å smake på dem!
God Helligtrekongersdag 2022 til dere alle, og lykke til med å finne bønnen!
Datoer og timeplaner
Fra 2. januar 2022
Plass
Yann Couvreur Konditori rue des Rosiers
23 Rue des Rosiers
75004 Paris 4
Priser
à partir de : €26
Offisiell side
yanncouvreur.com