Galette des Rois fra bakeriet SAIN 2024 med mandelkrem av fullkornsmel.

For å få en søt og deilig start på det nye året tilbyr SAIN-bakeriet en sprø og sjenerøs galette des Rois! Og til Epiphanie 2024 er det en tradisjonell gal ette som står i sentrum!

SAIN-galetten består av en ultrasprø butterdeig, en hel mandelkrem inni og mandelpinner på toppen. Anthony Courteille bruker en blanding av uraffinert sukker for å gi denne galetten en ekte tekstur. Det hele er selvfølgelig helt økologisk, som alle de søte godbitene som tilbys i SAINs bakerier.

Nå er det slutt på tradisjonen med å gi kronen til det yngste barnet! SAIN-bakeriene legger lista høyere ved å gjøre jakten på bønnen mer spennende. Her er tre overbevisende grunner til å motivere deg til å finne den ettertraktede bønnen.

For det første er hver bønne et unikt kunstverk. Bønnen er håndlaget som en bønne i Giaco Studio-verkstedet i 10. arrondissement i Paris, og den forvandles også til et elegant anheng. Denne kreasjonen er et resultat av et langvarig samarbeid, og Anthony Courteille liker å fremheve arbeidet til lokale håndverkere og dedikerte produsenter.

Noen av bønnene er deretter belagt med edelt gull. I galettene fra SAIN-bakeriet er tre sjeldne bønner forgylt med 24 karat gull, nok til å vekke misunnelse hos selv de mest likegyldige.

Til slutt venter eksepsjonelle belønninger på de heldige vinnerne. De tre heldige vinnerne som finner gullbønnen, får ikke bare denne skatten, men også andre gaver. Når de leverer gullbønnen i disken, får de med seg en flaske av Christian Drouins ABC-aperitiff, laget med calvados, epler og krydder - en skikkelig godbit! Og ikke nok med det: Når de besøker Macon & Lesquoy-butikken i rue Yves Toudic, får de to søte broderte brosjer i form av en croissant og en galette. For de som ikke er så heldige, er det mulighet for å ta igjen det tapte påSAIN-bakeriets Instagram, med en spesiell helligtrekongersdag-konkurranse. Klar, ferdig, gå!

• Les også
• De beste Epiphany 2024 galettes des rois i Paris, utprøvd og testet
• De beste frangipane- og mandelgalettene des Rois i Paris 2024 - våre beste funn
• De beste galettes des rois fra konditorier og bakerier i Paris 2024 til Helligtrekongersdagen

God Helligtrekongersdag til dere alle!