Masz ochotę na aperitivo prawie jak we Włoszech? Udaj się do Cova, cukierni w 1. dzielnicy Paryża, która w każdy czwartek oferuje il Giovedi da Cova. Na czym to polega? Przychodzisz, pijesz koktajl i delektujesz się wyśmienitym wyborem kęsów i talerzy, które pachną Włochami, z dużą ilością dobrych lokalnych produktów.
Ale przedaperitivo, otoczenie: na zewnątrz, piękny taras naprzeciwko La Samaritaine, z pięknym widokiem na Sekwanę. A wewnątrz przytulna przestrzeń z gigantyczną witryną na ciasta i ciastka. Jest to piękne, szykowne i pudrowe miejsce, zapraszające do oddania się przyjemnościom dla smakoszy, ale szczególnie w porze herbaty!
La Pasticceria Cova, cukiernia, herbaciarnia i piękny taras we włoskim stylu
La Pasticceria Cova to nowa kawiarnio-herbaciarnia, która została otwarta w rogu tuż obok La Samaritaine. Ta legendarna mediolańska instytucja z wyrafinowanym wystrojem i kreatywnymi wypiekami dla smakoszy otwiera teraz swoje ramiona dla nas w Paryżu. Jest to miejsce, w którym można spędzić cały dzień, od śniadania po podwieczorek i aperitivo, wewnątrz lub na dużym tarasie z widokiem na domy towarowe i nabrzeża. [Czytaj więcej]
Poza tym w menu tego aperitivo znajdują się trzy kanapki do wyboru, a także pierwsze danie, takie jak risotto lub makaron, oraz deser na słodko. Należy pamiętać, że dania zmieniają się w każdy czwartek.
Aperitivo, którego redakcja miała okazję spróbować. Jeśli chodzi o koktajle, skusiliśmy się na Italian Sour z amaretto i przyjemną goryczką oraz Moet Ice Imperial z szampanem i świeżymi owocami. Dwa zaskakujące i smaczne drinki. Po stronie jedzenia, focaccia z cebulą confit i anchois, carpaccio wołowe z kozim serem i chipsami z czarnego ryżu oraz małe danie pappa al pomodoro (pulpa pomidorowa) i sosna. Te piękne kąski z pewnością zaostrzą apetyt!
Po tym aperitivo podano małe risotto z buraków o wyśmienitym smaku z nutą słodyczy. Bardzo przyjemne na podniebieniu. I wreszcie, na deser, cannolo siciliano z kawałkami czekolady i wiśniami w syropie, trochę jak czarny las. Wspaniały słodki przysmak, aby zakończyć tę chwilę przyjemności w najlepszy możliwy sposób.
Chociaż porcje mogą wydawać się małe, możemy zapewnić, że napełnią one brzuch, ponieważ po tym aperitivo nie będziesz czuł głodu. Ale oczywiście smakosze i inni wielcy zjadacze nadal będą mieli trochę miejsca na kuszące ciasta i ciastka na wystawie.
Krótko mówiąc, jest to świetny adres, jeśli zatrzymujesz się w okolicy, ale szczególnie jeśli lubisz domowe wypieki. Wpadniemy, przyjaciele?
Daty i harmonogramy
Z 6 październik 2022
Miejsce
Cova Pasticceria Paris
1 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1
Ceny
L'Aperitivo (cocktails + plats) : €18
Oficjalna strona
www.pasticceriacova.com
Więcej informacji
Czynne we wtorki, środy i piątki od 9:00 do 20:00, w czwartki od 9:00 do 21:00 oraz w weekendy (i święta) od 10:00 do 20:00). Aperitivo w czwartki.