Les Halles d'Issy Biltoki, strefa gastronomiczna i targ dla smakoszy w Issy-les-Moulineaux

Miasto Issy-les-Moulineaux jest teraz domem dla przystanku, którego nie można przegapić w regionie paryskim! Les Halles d'Issy Biltoki, to miejsce dla smakoszy, które łączy w sobie targ spożywczy z restauracjami serwującymi dania na miejscu i na wynos.

Stworzony w 1884 roku przez Gustave'a Eiffla, 5 lat po budowie naszej ukochanej wieży Eiffla, Les Halles d' Issy-les-Moulineaux był świadkiem industrializacji miasta w XIX wieku. Po zaniedbaniu, Halles d'Issy cieszą się teraz drugim życiem dzięki renowacji i otwarciu dużego rynku spożywczego.

Projekt jest prowadzony przez Biltoki, baskijską firmę, której ambicją jest tworzenie hal targowych w miastach, które ich nie mają, ale także rehabilitacjastarych hal targowych, które wymarły z biegiem lat. Ten nowy targ spożywczy zajmuje powierzchnię ponad 1000 m2 i jest przeznaczony do handlu żywnością.

• Przeczytaj także
• Gigantyczna wyprzedaż odzieży używanej i vintage, gdzie wszystko kosztuje 5 euro, nadchodzi do Paryża!
• Mini Market, targ mody vintage od lat 60. do 2000 roku, powraca do Paryża!
• Międzynarodowy Rynek Afrykański: projektanci, gastronomia, warsztaty inicjacji tanecznej i koncert!

W programie: 20 stoisk od lokalnych rzemieślników i handlowców w przyjaznym, autentycznym otoczeniu w sercu paryskiej metropolii. Na zadaszonym targu znajduje się kawiarnia Biltoki, kuchnia targowa, firmy cateringowe i handlowcy - piekarze, warzywniaki, serowarzy, sprzedawcy ryb, delikatesy, rzeźnicy, rożna i sprzedawcy win. Świeże, lokalne i sezonowe produkty można również znaleźć w Bistrot d'Elo.

Rzemieślnicy i producenci do odkrycia na miejscu:

• MaisonMarnay: rzemieślnicza piekarnia i cukiernia.
• MaisonMaréchal: sklep z rożnem i drobiem.
• Il Pastaio: włoskie specjały gastronomiczne.
• L'art Potager: warzywniak specjalizujący się w owocach i warzywach.
• La Bodeguita: Restauracja specjalizująca się w kuchni iberyjskiej.
• Ham's: Delikatesy dla miłośników aperitifów.
• Le Bistrot d'E lo: Autentyczna kuchnia oparta na tradycyjnych produktach, której towarzyszy drugie stoisko: La Cave d'Elo z ponad 250 referencjami win.
• Café Biltoki: Niezbędny centralny punkt w Halles, miejsce spotkań i rozmów.
• Délicatisserie: Szefowa cukierni Nina Métayer prezentuje swoje wykwintne kreacje. Nie zapomnij wstać wcześnie, ponieważ dania Niny szybko się rozchodzą.
• Laurent Dubois: Producent serów, Meilleur Ouvrier de France.
• Persillé: Tradycyjna rzeźnia. Poisson Paris: świeże produkty rybne.
• Issy l'Asie: charakterystyczna firma cateringowa z Issy-les-Moulineaux.
• Anto'jao: kuchnia kolumbijska.
• Pizza Rosso: Pizza al taglio, sprzedawana na kawałki.
• Chez le Libanais: kuchnia libańska.
• Couscous House: marokański catering.

Przez cały rok Les Halles d'Issy organizuje imprezy świąteczne. W każdym razie jest to idealne miejsce, aby zatrzymać się o każdej porze dnia, czy to na kawę z ciastkiem, lunch z różnymi daniami, samemu lub z przyjaciółmi, czy też na wieczorne wyjście.