Bältis, libańskie lody, które cię zaskoczą!

Po otwarciu pierwszej lodziarni w dzielnicy Marais, między Place des Vosges, Saint-Paul i Bastille, Bältis otworzył w zeszłym roku drugi adres na rogu rue Montorgueil i rue Tiquetonne w^2. dzielnicy, między Les Halles i Sentier.

Bältis to historia rodzinna. To historia Jean-Michela i Nadima, dwóch kuzynów libańskiego pochodzenia z pasją do lodów, którzy założyli Bältis, aby pomóc ludziom odkryć libańskie lody w nowy sposób.

Chcą odkrywać świat lodów, aby wydobyć z niego to, co najlepsze. Korzystając z wyjątkowych produktów ekologicznych i technik Jeana-Thomasa Schneidera(Meilleur Ouvrier de France Glacier 2019, World Ice Cream Champion 2018 i World Pastry Champion 2017), udaje im się sprawić, że ich lody są tak kremowe, jak to tylko możliwe, pomimo braku mleka i tak niskiej zawartości cukru, jak to tylko możliwe, aby podkreślić jakość składników!

Ekskluzywne zapachy Bältis

Jeśli Bältis stał się flagowym adresem, to dzięki nowym smakom, które Cię zachwycą. Od zeszłego roku można tu znaleźć sorbet z ciemnej czekolady, kremowy jak mus, wykonany w 70% z organicznej czekolady.

Oferują również sorbet z suszonych fig, który pozwoli ci poczuć smak dżemów figowych z dzieciństwa! Dla bardziej ciekawskich, lody z tymianku i oliwy z oliwek to cud smaku i kremowej konsystencji, podróż do odległych zakątków Morza Śródziemnego!

W tym roku w centrum uwagi znalazły się mandarynki w pełnym owoców sorbecie, równie orzeźwiającym, co lekkim, oraz daktyle, również w sorbecie, wyjątkowym pod względem tekstury i bogactwa owoców.

Te nowe produkty dołączają do innych smaków firmy, od moreli po kwiat pomarańczy, od pistacji po halawę lub chałwę, nie zapominając o specjałach dla smakoszy, takich jak achta pokryta pokruszonymi pistacjami lub cienki herbatnik zwany libańską watą cukrową.

Ale jeśli masz ochotę na lody waniliowe, czekoladowe, karmelowe lub sorbet truskawkowy, nie będziesz rozczarowany! Każdy znajdzie coś dla siebie!

• Przeczytaj także
• Wydarzenia w Paryżu w tym tygodniu od 9 do 15 września 2024 r.: bezpłatne lub tanie wycieczki
• Co robić w Paryżu i regionie Ile-de-France we wrześniu 2024 roku? Pomysły na powrót do szkoły

WSZYSTKIE LODY

Kawiarnia Bältis: od ciasteczek po wybrane kawy

Sklepy w^2. i^4. dzielnicy oferują zarówno miejsca do siedzenia wewnątrz, jak i na zewnątrz, w otoczeniu zaprojektowanym przez projektanta wnętrz Marca Barouda. W otoczeniu tak śródziemnomorskim, jak paryskim, latem można napić się domowej lemoniady lub mrożonej herbaty w towarzystwie ciasteczek sezamowych lub anyżowych lub wspaniałych ptasich gniazd.

Zimą można tu znaleźć gorącą czekoladę o intensywnej, kremowej konsystencji lub sahlab, gorące mleko z korzenia orchidei posypane cynamonem, które jest tradycyjnym napojem tego regionu.

Będziesz mógł delektować się nimi z ciasteczkami o równie innowacyjnych, co pysznych smakach. Dom oferuje również wybór kaw od Terres de Café lub herbat od Damman Frères, nie zapominając o tradycyjnej libańskiej kawie, z kardamonem lub bez.

Uwaga! W tym roku producent organicznych lodów libańskich otwiera stoisko przy wejściu do centrumBeaugrenelle w 15. ^dzielnicy, umożliwiając Bältis obsługę zachodniej części Paryża.

W przypadku imprez firmowych lub prywatnych można również cieszyć się chwilą świeżości i rozkoszy, zamawiając lody Bältis lub rezerwując usługę szytą na miarę na stoisku Bältis !