Novo guia de restaurantes - activities

Le Brouard, o restaurante bistronómico acessível de Simon Flaouter em Val-de-Marne

Le Brouard é o nome do novo restaurante de Simon Flaouter em Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Simon Flaouter deixa o seu cargo de chefe executivo no excelente Les Mérovingiens, de Jacky Ribault, para criar a sua própria empresa. E a boa notícia é que pode desfrutar de um menu sazonal acessível a 25 euros, alterado diariamente.

Jay's Pizza, a autêntica fatia de pizza de Nova Iorque

A autêntica pizza nova-iorquina pode agora ser saboreada na Jay's Pizza, a dois passos de Strasbourg Saint-Denis!

Kiss, comida de rua solarenga e sanduíches XXL com um toque californiano

Segundo endereço de Matthias Gloppe depois de Echo, Kiss oferece uma seleção de sanduíches XXL com um toque californiano, bem como especialidades de pequeno-almoço americanas!

La Sabicherie, a casa da "outra" sandes israelita

Menos conhecido que a sanduíche de falafel, o sabich não tem nada a invejar! Pode comê-lo para levar no La Sabicherie, perto da Bastilha e agora também no SoPi!

Yujin: o restaurante do 2º arrondissement de Paris que combina cozinha japonesa e comida de rua

Quando quatro amigos de longa data decidem juntar forças para criar um sítio que seja como eles, o resultado é o Yujin! Localizado no 2º arrondissement de Paris, este simpático restaurante gourmet funde a cozinha japonesa e a comida de rua num restaurante moderno com uma banda sonora de hip-hop.

Datil, o restaurante gourmet vegetariano da chefe Manon Fleury

A Chef Manon Fleury decidiu finalmente lançar-se e abrir o seu primeiro restaurante em Paris, o Datil. Com toda a gastrosfera a aguardar ansiosamente a sua chegada, ela conseguiu com distinção, revelando uma cozinha imbuída de naturalidade, sazonalidade e humanidade, com grande delicadeza.

Kapara, o renascimento de Balagan com o chefe Zohar Sasson

O Balagan está morto, viva o Kapara! A ementa mudou, mas o local e o seu ambiente animado permanecem os mesmos. E nos pratos coloridos, pratos ensolarados concebidos por Assaf Granit e executados pelo chefe Zohar Sasson.

OKA - FOGO, o restaurante duplo e ardente do chef brasileiro Raphaël Rego, galardoado com uma estrela Michelin

OKA, o restaurante do chefe brasileiro Raphaël Rego, mudou de direção e de endereço (outra vez!). Mudando para o 17º arrondissement, foi transformado em OKA - FOGO, um espaço duplo que combina cozinha gourmet e grelhados.

Sekitan Japanese Street Food, o restaurante especial de kebab no Canal Saint-Martin

Sekitan é o nome da nova cantina japonesa que acaba de abrir nas margens do Canal Saint-Martin, no 19º arrondissement. Em destaque estão os yakitoris, as famosas espetadas japonesas que vêm com todo o tipo de molhos e que também podem ser levadas, para se sentar junto ao canal.

Au Piment de Sichuan, o restaurante chinês picante da Opéra

Au Piment du Sichuan é o nome desta nova cantina chinesa que abriu na Avenue de l'Opéra, servindo pratos delicadamente condimentados da região de Sichuan, na China. Porque não despertar as nossas papilas gustativas adormecidas?

Elsass, o restaurante bistronómico da Alsácia, longe das ideias preconcebidas

O restaurante Elsass faz tábua rasa dos lugares-comuns e prova que a cozinha alsaciana pode (também) ser bistronómica, baseada nos bons vinhos da região.

Calice: bar de vinhos e alta cozinha no Quartier Latin de Paris, as nossas fotos

E já são três! Após a abertura dos restaurantes Narro e Baillotte em Paris, venha descobrir o Calice. Este local acolhedor e simpático combina dois espíritos muito distintos: um restaurante ultra-gourmet ao almoço e um bar de vinhos com pratos para partilhar à noite, tudo isto apoiado por uma cozinha de topo elaborada pelo Chef Chikuda Kazuma, assistido por Louis Fedide.

Tata Yoyo em La Garenne Colombes: o endereço gourmet de Pas Parisiens, as nossas fotos

Tata Yoyo, o que é que tens debaixo do teu grande chapéu? Agora que já o tem na cabeça, vamos descobrir o que lhe oferece o restaurante Bistrots Pas Parisiens em La Garenne Colombes. Abertura a 7 de fevereiro de 2024.

Nouilles Ban Ban, o restaurante que coloca o macarrão no centro das atenções

Nouilles Ban Ban é o nome de um novo restaurante asiático que abriu na rue des Petits Champs, no 2º arrondissement. O ambiente faz lembrar um mercado chinês, com todo o tipo de noodles e deliciosos raviolis.

Suzie Wong, restaurante chinês da Bastille, com massa Biang Biang

Suzie Wong é o nome do mais recente restaurante da equipa do Panda Panda no 11º arrondissement de Paris. Com uma decoração descontraída ao estilo dos anos 70, pratos de noodles frescos, dim sum caseiro e cocktails frescos, este é um restaurante chinês que vai certamente agradar.

Little Bambou: a nova joia tailandesa perto do Trocadéro

Little Bambou é o nome do novo restaurante tailandês no lado Trocadéro do 16º arrondissement. Irmão mais novo do Bambou Paris, este novo local irá certamente deliciar o seu paladar. Uma verdadeira joia para os amantes da cozinha asiática, combinando sabor e produtos frescos.

Halo, o excelente restaurante do chefe Victor Blanchet escondido atrás de uma loja concetual

O Chef Victor Blanchet tomou conta do Halo, um local multifacetado que é parte loja concetual, parte restaurante bistro, parte bar de cocktails escondido e parte sala de jantar privada. Um endereço único que vale bem as diversões!

Vaisseau, o restaurante há muito esperado do chef Adrien Cachot em Paris

O chefe de cozinha de topo Adrien Cachot abriu finalmente o seu próprio restaurante em Paris. Chamado Vaisseau, é já uma vítima do seu próprio sucesso - e merecidamente.

La crêperie de Gally, o novo endereço gourmet e local na quinta de Saint-Cyr l'Ecole (78)

Os amantes da gastronomia tomam nota: há alguns meses, a quinta Gally, em Saint-Cyr l'Ecole, abriu a sua tão esperada creperia, oferecendo um menu sazonal baseado em produtos frescos. Para um almoço ou um lanche, venha deliciar-se na quinta!

Brasserie Charlie, grandes clássicos e marisco num estilo Art Nouveau em Neuilly-sur-Seine

Situada na encantadora Place Parmentier, em Neuilly-sur-Seine, a Brasserie Charlie é o local ideal para os puristas que adoram pratos típicos parisienses e pratos de marisco cheios de sabores do mar. Esta brasserie de nova geração também possui um ambiente que ecoa a Art Nouveau e a Belle Époque num espírito moderno e trendy, com um toque de humor!