O Ovo de Páscoa do Príncipe de Gales 2025 por Hélène Kerloeguen

Endereço lendário naAvenida George V, oHotel do Príncipe de Galles é um ponto de passagem obrigatório em Paris. Para os gulosos que gostam de pastelaria, as criações da Páscoa 2025 da sua pasteleira, Hélène Kerloeguen, estão à espera de serem descobertas.

Enquanto os chocólatras se preparam para celebrar uma das festas mais gourmet do ano, Hélène Kerloeguen revela uma interpretação original doOvo da Páscoa. O novo Ovo de Páscoa "Éclat" de Hélène Kerloeguen é um mimo gourmet. Inspirada no mosaico do Pátio, classificado como monumento histórico pelos Bâtiments de France, a pasteleira criou um ovo geométrico de chocolate de leite.

Concebido como uma obra de arte, este ovo de chocolate assenta numa base que também pode ser saboreada. Elaborado a partir de chocolate de leite biológico Valrhona, apresenta 56% de cacau da Costa do Marfim proveniente da Cooperativa Agrícola Persévérance. A sua base é constituída por uma barra maior, em forma de mendigo, que oferece um crocante muito apreciado graças às amêndoas e avelãs caramelizadas. As cinco barras que formam a base do Ovo contêm um praliné de noz-pecã derretido, dando o toque gourmet que os amantes do chocolate procuram. O Ovo é completado por bombons de chocolate recheados com um praliné de coco torrado que fará as delícias do paladar.

O chocolate utilizado no L'oeuf de Pâques "Éclat" é bastante concentrado em cacau, contrabalançado pela doçura do leite. Empenhada no desenvolvimento sustentável, a cooperativa valoriza a qualidade do seu cacau e é pioneira na certificação Fairtrade, Rainforest Alliance e Agricultura Biológica.

Oovo de Páscoa "Éclat"2025 está disponível para 6 a 8 pessoas ao preço de 75 euros. Para aqueles que desejem mimar-se com este doce deleite, as pré-encomendas estão disponíveis a partir de 1 de abril de 2025, pelo telefone 01 53 23 78 50 ou por correio eletrónico em princedegalles.restaurants@luxurycollection.com. A criação de chocolate pode ser recolhida de 17 a 21 de abril de 2025 no hotel.

Não perca a oportunidade de desfrutar de uma experiência gustativa única com "Éclat", onde a arquitetura se alia à excelência do fabrico do chocolate, para uma Páscoa elegante e gourmet 2025 .