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Tomo, o especialista franco-japonês em pastelaria em dorayaki

Tomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayaki
Por Manon de Sortiraparis · Publicado em 24 de agosto de 2018 às 22h42
Tomo é A pastelaria franco-japonesa em Paris onde se pode devorar dorayaki; aqueles deliciosos e arejados pastéis japoneses.

Muitos espectadores deixaram a exibição das Delícias de Naomi Kawase em Tóquio com um desejo irresistível por dorayaki. Deve dizer-se que o filme fala com amor e deleite sobre a realização deste culto à pastelaria japonesa.

Se não souber o que é dorayaki, explicar-lhe-emos. Dorayaki é uma pastelaria japonesa feita de duas pequenas panquecas japonesas (uma espécie de panqueca ultra-gorda), unidas por pasta de feijão vermelho, chamada anko no Japão.

Se só esta descrição fizer a sua boca regar, então damos-lhe O endereço certo que o fará viajar para o Japão. A pastelaria Tomo é, de facto, especializada em dorayaki. À frente de Tomo estão dois chefes, Romain Gaia e Takanori Murata, para um casamento franco-japonês muito emocionante.

Tomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayaki

Em Tomo, os dorayaki são feitos diante dos seus olhos. São comidos enquanto ainda estão quentes, e é um verdadeiro deleite de leveza. No menu, o clássico dorayaki com flor de sal; mas outros sabores estão disponíveis: matcha, ricotta-yuzu, limão... Há algo para todos!

Aqueles que têm um dente doce podem mesmo devorar dorayaki inspirado em pastelaria francesa, como o Paris-Brest dorayaki e o Baba au rhum dorayaki. Pode acompanhar tudo isto com um chá de qualidade, sentado na loja que é também uma sala de chá, e vai divertir-se com ele.

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 17 de dezembro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    11 Rue Chabanais
    75002 Paris 2

    Planeador de rotas

    Acesso
    M°14 Pyramides

    Tarifas
    Dorayaki : €4 - €6

    Site oficial
    patisserietomo.fr

    Etiquetas : Japão, tradição, pastelaria, Paris 2, Distrito de Vivienne, paris
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