Se é um amante da pastelaria, vai ter uma surpresa com a hora do chá no restaurante Joy dohotel Barrière Le Fouquet's Paris. Para um momento perfeito num ambiente requintado e acolhedor, dirija-se ao Le Joy. No interior ou no exterior, a escolha é sua, mas saiba que, neste Natal, o restaurante revela um terraço mágico de inverno que fará brilhar os seus olhos.
Um chá da tarde divinal num ambiente encantador e mesmo no coração de um jardim mágico iluminado, em paz e sossego, que mais se pode pedir?
NoHotel Fouquet's, mais do que um lanche, é a hora do chá que nos espera, com pratos salgados, por um lado, e pastelaria doce, por outro, para deliciar os gulosos e gourmands que somos. A hora do chá com uma bebida quente custa 60 euros, ou 75 euros com uma taça de champanhe.
Esta hora do chá é servida em várias partes, como um menu gourmet num restaurante. Pela nossa parte, optamos pelo chocolate quente cremoso e generoso, servido com marshmallows caseiros.
Começamos com um trio de sanduíches salgadas composto por uma mini baguete de salmão, um shuttle vegetariano de pepino com tzatziki e um shuttle de caranguejo.
Depois, há uma pré-sobremesa com marmelo e trompe l'oeil de baunilha torrada, que faz lembrar uma caçarola de ovos.
Continuamos com uma pavlova fresca com côco e toranja. A frescura deste prato é acompanhada pelo seu sorvete ligeiramente adocicado. Segue-se uma pequena massa de pera e avelã que se derrete na boca e é estaladiça.
A descoberta gourmet revela-nos depois um belo brioche de Natal, super macio, que adoramos. Terminamos com um tronco, o formato individual do famoso tronco de Natal de Anthony Coquereau para o final de 2022, que combina os sabores regressivos de pipocas caramelizadas, amendoins, caramelo e chocolate doce.
Então, estamos apanhados? EsteChá da Tarde é servido aos sábados das 15h às 17h! Não se esqueça de reservar!
Datas e horário de abertura
Do 17 de dezembro de 2022
Localização
A Alegria
46 Avenue George V
75008 Paris 8
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Tea time : €60
Tea time champagne : €75
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.hotelsbarriere.com
Reservas
www.hotelsbarriere.com
01 40 69 60 60
restaurantlejoy-fouquetsparis@group