A hora do chá da alegria no Hotel Fouquet's Paris

Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado em 13 de dezembro de 2022 às 11h25
Está à procura de um dos melhores momentos de chá em Paris? Então dirija-se ao Joy, o restaurante boudoir com o seu mágico terraço de inverno, escondido no Hotel Fouquet's, por detrás da histórica brasserie da avenida Georges V. No local, uma nova e excecional hora do chá imaginada por Anyhony Coquereau espera-o num cenário encantador, suficiente para o tirar da agitação de Paris por um momento encantado.

Se é um amante da pastelaria, vai ter uma surpresa com a hora do chá no restaurante Joy dohotel Barrière Le Fouquet's Paris. Para um momento perfeito num ambiente requintado e acolhedor, dirija-se ao Le Joy. No interior ou no exterior, a escolha é sua, mas saiba que, neste Natal, o restaurante revela um terraço mágico de inverno que fará brilhar os seus olhos.

Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello

Le nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's ParisLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's ParisLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's ParisLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris

Um chá da tarde divinal num ambiente encantador e mesmo no coração de um jardim mágico iluminado, em paz e sossego, que mais se pode pedir?

O menu :

Le nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - menu - carteLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - menu - carteLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - menu - carteLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - menu - carte

NoHotel Fouquet's, mais do que um lanche, é a hora do chá que nos espera, com pratos salgados, por um lado, e pastelaria doce, por outro, para deliciar os gulosos e gourmands que somos. A hora do chá com uma bebida quente custa 60 euros, ou 75 euros com uma taça de champanhe.

Le tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony CoquereauLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony CoquereauLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony CoquereauLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau

Esta hora do chá é servida em várias partes, como um menu gourmet num restaurante. Pela nossa parte, optamos pelo chocolate quente cremoso e generoso, servido com marshmallows caseiros.

Le tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - chocolat chaudLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - chocolat chaudLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - chocolat chaudLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - chocolat chaud

Começamos com um trio de sanduíches salgadas composto por uma mini baguete de salmão, um shuttle vegetariano de pepino com tzatziki e um shuttle de caranguejo.

Le tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - sandwichLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - sandwichLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - sandwichLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - sandwich

Depois, há uma pré-sobremesa com marmelo e trompe l'oeil de baunilha torrada, que faz lembrar uma caçarola de ovos.

Le tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pré-dessert - champagneLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pré-dessert - champagneLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pré-dessert - champagneLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pré-dessert - champagne

Continuamos com uma pavlova fresca com côco e toranja. A frescura deste prato é acompanhada pelo seu sorvete ligeiramente adocicado. Segue-se uma pequena massa de pera e avelã que se derrete na boca e é estaladiça.

Le nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - pavlova coco pamplemousseLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - pavlova coco pamplemousseLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - pavlova coco pamplemousseLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - pavlova coco pamplemousse

Le tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pâtisserie poire noisetteLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pâtisserie poire noisetteLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pâtisserie poire noisetteLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pâtisserie poire noisette

A descoberta gourmet revela-nos depois um belo brioche de Natal, super macio, que adoramos. Terminamos com um tronco, o formato individual do famoso tronco de Natal de Anthony Coquereau para o final de 2022, que combina os sabores regressivos de pipocas caramelizadas, amendoins, caramelo e chocolate doce.

Le tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - brioche de NoëlLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - brioche de NoëlLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - brioche de NoëlLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - brioche de Noël

La Bûche de Noël 2022 de l'Hôtel Fouquet's paris par Anthony Coquereau - part de bûcheLa Bûche de Noël 2022 de l'Hôtel Fouquet's paris par Anthony Coquereau - part de bûcheLa Bûche de Noël 2022 de l'Hôtel Fouquet's paris par Anthony Coquereau - part de bûcheLa Bûche de Noël 2022 de l'Hôtel Fouquet's paris par Anthony Coquereau - part de bûche

Então, estamos apanhados? EsteChá da Tarde é servido aos sábados das 15h às 17h! Não se esqueça de reservar!

Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 17 de dezembro de 2022

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    46 Avenue George V
    75008 Paris 8

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Tarifas
    Tea time : €60
    Tea time champagne : €75

    Idade recomendada
    Para todos

    Site oficial
    www.hotelsbarriere.com

    Reservas
    www.hotelsbarriere.com
    01 40 69 60 60
    restaurantlejoy-fouquetsparis@group

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