À procura de uma boa pastelaria no 11º arrondissement? Vá e descubra Le Bon Pâtisserie localizado na 68 rue du Chemin Vert. Abra a porta e descubra esta pequena pastelaria que oferece uma vasta gama de bolos, doces e pastelaria sazonal, deixando-lhe uma vista directa da cozinha (para que possa ficar de olho na produção).
Na janela, descobrimos os bolos marmorizados, os bostocks e o fondant de chocolate de que gostamos.
No interior, uma boa escolha abre-se-nos. Le Bon Pâtisserie revela um menu curto e sazonal em formato individual ou partilhado. A pastelaria muda ao longo do ano para se adaptar à natureza, é claro. Assim, não encontrará morangos frescos no Inverno ou castanhas no Verão.
Assim, quando visitamos, optamos pela tarte de pêra e nozes pecã, fresca e deliciosa. Para a floresta negra com cerejas morello, para a inevitável tarte de limão-sésamo e para a Paris-Brest com pralina gourmet.
De que gostamos nós? O belo equilíbrio de sabores com uma quantidade limitada de açúcar e a total ausência de corantes! Tudo isto por um preço muito acessível, conte 5,5 euros por uma pastelaria. Em suma, um óptimo lugar para se tratar.
Localização
Le Bon Pâtisserie
68 R. du Chemin Vert
75011 Paris 11
Idade recomendada
Para todos
